Zuidam

Zuidam Gin

In den Niederlande besteht eine lange Tradition in der Herstellung von Gin. Die Marke Zuidam zählt zu den Premium Gins, er wird von der niederländischen Zuidam Distillers hergestellt. Die Brennerei wurde 1975 von Fred van Zuidam in Baarle Nassau als kleine Privatbrennerei gegründet und befindet sich auch heute noch im Besitz der Gründerfamilie. 

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Premium Qualität - Zuidam Gin


Die Brennerei hat weltweit den besten Ruf für ihre Destillate, welche sich durch ihre Echtheit und besondere Qualität auszeichnen. Hergestellt wird der Gin nach einem altem Familienrezept in dreifacher Destillation, welche in Brennblasen aus Kupfer erfolgt. Bei der Herstellung des Gin wird das so genannte "Small Batch" Verfahren angewandt, welches vor allen von der Herstellung von Bourbon Whiskey bekannt ist. Das Unternehmen verwendet für den Gin neun verschiedenen "Botanicals", welche aus der ganzen Welt eingeflogen werden.

Destillerie

Im Jahr 1975 wurde die Zuidam Distillery von Fred van Zuidam gegründet. Das Ziel war es, exklusive Produkte für die Kunden zu kreieren - bis heute wird an dieser Idee festgehalten. Zur Gründungszeit war die Brennerei auf 300qm beschränkt, inzwischen hat sie eine Größe von 3600qm erreicht. Das hat natürlich viele Jahre gebraucht. Die Destillerie ist nun im Besitz der beiden Söhne, von Fred und Helene, Patrick und Gilbert. Die beiden sind ein gegespieltes Team: Patrick ist im Bereich der Produktion tätig und Gilbert im Kundenservice. Mittlerweile sind es 4 Produktionslinen, die in der Destillerie ihre Arbeit leisten. 

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