Weingut Friedrich Becker Rotwein trocken "Guillaume" 0,75L


  • Dornfelder, Cabernet Sauvignon, Portugieser

  • Pfalz

  • 0,75 L

  • 11,5% Vol.


 -enthält Sulfite, kann Spuren von Eiweiss enthalten-

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Artikelbeschreibung
Beschreibung

Weingut Friedrich Becker 

Die Familie Becker startete vor einigen Genarationen mit einem typisch bäuerlichen Gemischtbetrieb, in dem unter anderem auch Wein angebaut wurde. Erst in den 50er Jahren des 20. Jahrhunderts konzentrierte sich die Familie auf das, was am besten gedeiht - Wein. Die Böden und Hanglagen am Rande des Pfälzer Waldes in der Südpfalz, nur ein paar Kilometer von der Grenze zum nördlichen Elsass, sind einfach prädestiniert für den Anbau herausragender Weine. Seitdem ist das Etikett mit dem Füchsechen Markenzeichen für Becker und deren feine Flaschen. Das gilt für die weiss- und Rotweine,  wobei Becker seit Jahren für die Rotweine besonders gefeiert wird. Die Spätburgunder zählen seit Jahren zum Besten, was in Deutschland erzeugt wird. Unser Betrieb ist Mitglied im VDP. Der Gault-Millau bewertet unsere Leistung mit 4 von 5 möglichen Träubchen.

Weingut Friedrich Becker Rotwein trocken "Guillaume"

Die Weinberge bestehen rund um das Weingut auf deutscher und elsässischer Seite aus tiefgründigen Lehm- und Ton-Böden, aber auch aus Kalk. Das Alter der Reben beträgt zwischen 17 und 33 Jahren.

Die konzentrierten Noten von Kirschen, Pflaume, Brombeeren, Cassis, Toast und Pfeffer, etwas Tee, leichte Mint-Nuancen sind ein Gesamtkunstwerk aus den Rebsorten Aus den Rebsorten Dornfelder, Cabernet Sauvignon und Blauer Portugieser und sind bei diesem Preis ein echter Geheimtipp. 

Nach der Lese werden die Trauben handverlesen, entrappt und getrennt auf der Maische vergoren. Die Gärung - zwei bis drei Wochen - findet in offenen Cuves statt, dann wird schonend gepresst. Zur Lagerung kommt der Guillaume von Friedrich Becker für 12 bis 24 Monate in kleine und große Eichenholzfässern, aber nicht neue Barriques, so dass dieser Wein sich nicht hinter der Eiche verstecken kann, sondern durch dichte Frucht und Power der Trauben Geltung beansprucht. Ohne Filtration und Schönung abgefüllt.

  • Im Glas: Sattes, tiefes fast schwärzliches Rubinrot .
  • Nase: Cassis, rote Paprika und Tabak, etwas Kaffee
  • Mund: Am Gaumen saftig und stoffig und dicht mit guter Länge und Struktur. Perfekt zum kräftigen Fleisch oder zu Gegrilltem

Jetzt Trinken bis 2025 - vor dem Genuss kann dekantiert werden.

Zusatzinformation
Zusatzinformation
Artikelnummer WE-BECKGUILL
Spirituosenart: Nein
Inverkehrbringer Becker, 76889 Schweigen
Hinweis: enthält Sulfite
Herkunft: Germany
Größe: 0.75
Alkoholgehalt (% Vol.) 13.5
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