Weingut Aldinger Spätburgunder / Pinot Noir Gutswein trocken (aktueller Jahrgang, bei Interesse anfragen) 0,75L


  • Spätburgunder / Pinot Noir

  • Württemberg

  • 0,75 L

  • 12,5% Vol.


 -enthält Sulfite, kann Spuren von Eiweiss enthalten-

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Artikelbeschreibung
Beschreibung

Weingut Aldinger

Aldinger - das ist deutscher Weinbau in Essenz - schon im 15. Jahrhundert als Küfer (und Winzer im Nebenerwerb) in der Gegend um Fellbach/Untertürkheim notorisch, machen die Aldingers "erst" seit 5 Generationen Wein pur - leben also vom Weingut und bauen in und um Fellbach die besten Lagen an. Trollinger muss man in Württemberg anbauen, aber der Schwerpunkt des renommierten VDP Gutes liegt auf trockenen Burgundersorten, Chardonnay und Lemberger, die die Aldingers (derzeit haben die Brüder "Hansi" Hans-Jörg und Matthias Aldinger das Heft in der Hand - schon früh begonnen haben im Barrique auszubauen  

Übrigens: Der renommierte Weinführer Gault Millaut zeichnete Aldinger als erstes Weingut in Württemberg mit "5 Trauben" aus - Das bedeutet. Weltklasseweine..

Weingut Aldinger Spätburgunder / Pinot Noir Gutswein trocken 

5 Tage hat das esegut Zeit, temperaturgesteuert kalt zu mazerieren, bevor dann die 3wöchige Maischegärung beginnt. .Das Ergebnis ist ein fruchtiger, duftiger Wein mit Kirsche, Cranberries und einer Ahnung Wald in der Nase. Weiche Tannine unterstreichen den eleganten, burgundischen Typus, und auch die sehr dezenten Eichennoten (der Wein liegt in drittbelegten Barriques) passen exzellent dazu. 

 

Sehr schöner Pinot der eleganten Art, Ausgezeichnetes Preis-Genuss-Verhältnis.

 

Die VDP-Klassifikation / Gutswein

Der VDP - Verband der Prädikatsweingüter, dessen Mitglieder die besten Weingüter Deutschlands in aller Regel sind, hat eine eigene Klassifikation erstellt, um dem Weinkenner auf einen Blick zu vermitteln, mit welcher Qualitätsstufe er es zu tun hat. Der Gutswein ist die Basis der VDP-Pyramide.

Im Einzelnen:

VDP.GUTSWEINE entstammen den klassischen Gutslagen. Hier entstehen Basisweine auf hohem Niveau. Es werden mindestens 80% empfohlene, gebietstypische Rebsorten angebaut. VDP. GUTSWEINE bieten einen hervorragenden Start in die Qualitätshierarchie der VDP Klassifikation. 

 

 

Zusatzinformation
Zusatzinformation
Artikelnummer WE-ALDIPINGW
Spirituosenart: Nein
Inverkehrbringer Weingut Aldinger, Schmerstr. 25, 70734 Fellbach
Hinweis: enthält Sulfite
Herkunft: Nein
Größe: 0.75
Alkoholgehalt (% Vol.) 12.5
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