Tullibardine Das Set mit 4 Whiskies aus 4 Fässern 4x0,05L Miniatur - Tolles Kennenlern-Set


• Spirituose: Whisky

• Art: Single Malt

• Herkunft: Schottland

• Größe: 4x0,05L

• Alkoholgehalt: 43,0%

• Alter: -

Verfügbarkeit: Lieferbar

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Artikelbeschreibung
Beschreibung

Tullibardine Das Set mit 4 Whiskies aus 4 Fässern 4x0,05L Miniatur - Tolles Kennenlern-Set

Es tut sich einiges in der Highland Distillery Tullibardine und mit ihrem Tullibardine Sovereign setzt die französische Gruppe Picard Vins & Spiritueux neue Akzente. Sie übernahm die Brennerei erst 2011 und ist somit nicht nur in Weinerzeugung- und Handel aktiv, sondern jetzt auch im Bereich Single Malts. Eine Kombination, die angesichts knapp werdender Fässer sicher keine schlechte Kombination ist: Eine zunehmende Ausweitung von Finishes oder Lagerung in Weinfässern bei Tullibardine lässt sich vermuten. Doch beim Tullibardine Sovereign bleibt man schottisch-traditionell bei der Lagerung in Ex-Bourbon Casks.

Für Einsteiger und als Einstieg in den Abend

Genau gesagt sind es First-Fill-Bourbonfässer, in denen der Tullibardine Sovereigne heranreift, so lässt es Tullibardine verlauten. Wie lange diese Lagerung ist, darüber wird allerdings nichts verraten. Als Zielgruppe wurden Whiskyeinsteiger ins Auge gefasst, doch auch erfahrene Whiskykenner werden diesen Single Malt sicher gerne als Eröffner und ersten Dram des Abends einsetzen. Weich und rund präsentiert sich der Tullibardine Sovereign und hat neben typischen Vanille- und Fruchtaromen wie Orange und Birne auch florale Akzente und reizvolle Schokonoten zu bieten. Doch es ist hier keine dunkle Schokolade wie wir es von einigen anderen Destillerien kennen, sondern eher Anklänge an cremige weiße Schokolade.

Tullibardine Sovereign – ein Souverän und königlicher Whisky?

Wer seine Abfüllung Tullibardine Sovereign nennt, will sie damit besonders adeln, steht doch Sovereign für einen Souverän, einen Herrscher oder auch einen Unabhängigen. Auch das neue Motto der Brennerei „A drop of pure Highland Gold“ unterstreicht diesen hohen Anspruch. Den hat übrignes nicht nur die jetzige Whiskybrennerei Tullibardine, den hatte auch bereits die Bierbrauerei, die zuvor auf dem Gelände stand. Hier machte selbst König James der Vierte einst auf dem Weg zur Krönung einen Stop! Ob der Tullibardine Sovereign dem königlichen Anspruch auch gerecht wird, müssen die Whiskyfreunde entscheiden. Da hilft nur: selbst probieren!

Aroma: Vanille, Toffee, Kakaobutter
Geschmack: weich und cremig, Birne, Orange, weiße Schokolade, Piment
Finish: mittellang, cremig, würzig, Vanille, Zimt

Tullibardine 500: Sherry-Fass

Über die Dauer dieser ersten Reifezeit erfahren wir leider nichts, Tullibardine verrät auf seiner Internetseite nur, dass der Tullibardine 500 Sherry Finish durch eine Nachlagerung des Sovereign kreiert wurde. Dieser Tullibardine Sovereign wurde ebenfalls erst vor kurzem vorgestellt, wir haben darüber in unserem Blog berichtet. Aber letztendlich ist es nicht das Alter, das den Ausschlag gibt, ob der Whisky schmeckt oder nicht. Wie lange der Whisky braucht, um im Fass seine scharfen, unangenehmen Geschmacksnoten zu verlieren und dafür andere, erwünschte hinzuzugewinnen, hängt von vielen Komponenten ab.

Aroma: reichhaltig, brauner Zucker, Piment, gekochte Früchte
Geschmack: süß und sehr aromatisch, Vanille, Toffee, Butterscotch, Honig, Datteln, Marzipan

Finish: lang und cremig, Schokolade

Tullibardine 228: Burgunder-Fass

Wer Burgunder kennt und liebt, weiß was ihn beim Tullibardine 228 erwartet! Dunkle, rote Farbe, ein würziges, cremiges Aroma voller fruchtiger Noten von dunklen Beeren und Pflaumen. Schließlich lagerte der Single Malt nicht nur wenige Wochen in den Rotweinfässern für das Tullibardine 228 Burgundy Finish, sondern geschlagene 12 Monate! Dass uns die Brennerei jetzt eine neue Produktreihe von Whiskys mit besonderen Finishes in Wein- und Sherryfässern kredenzt, überrascht nicht wirklich. Schließlich wurde sie 2011 vom Unternehmen Picard Vins & Spiritueux übernommen, die für ihre Weingüter und den Weinhandel bekannt sind. Was liegt da näher, als die geleerten Weinfässer - für diesen Tullibardine 228 übrigens vom Chateau des Chassagne Montrachet - dann einer neuen, sinnvollen Bestimmung zuzuführen?

Aroma: würzig, rote Beeren, Vanille
Geschmack: süß und sehr aromatisch, Toffee, nussig, rote Beeren, Pflaumen
Finish: lang und sehr intensiv fruchtig

Tullibardine 225: Sauternes-Fässern von Château Suduiraut, Premier Cru Classé du Sauternes & Barsac

Wer Wein kennt und liebt, weiß was ein Sauternes ist. Jener (meist sündhaft teure) Süsswein im südlichen Bordelais, der in guten Jahren eine großartige Aromatik von Honig, Karamell, Wachs verströmt, dennoch frisch ist und eine gute Säure aufweist. Fast ölig, und perfekt für ein gutes Dessert, Käse oder einen hedonistrischen Apéro. Davon bekommt der Tullibardine viel mit - schließlich lagerte der Single Malt nicht nur wenige Wochen in den Sauternes-Fässern, sondern geschlagene 12 Monate! Dass uns die Brennerei jetzt eine neue Produktreihe von Whiskys mit besonderen Finishes in Wein- und Sherryfässern kredenzt, überrascht nicht wirklich. Schließlich wurde sie 2011 vom Unternehmen Picard Vins & Spiritueux übernommen, die für ihre Weingüter und den Weinhandel bekannt sind. Was liegt da näher, als die geleerten Weinfässer - für diesen Tullibardine 225 dann einer neuen, sinnvollen Bestimmung zuzuführen? 

Aroma: würzig, Vanille, Honig und Mandel, Heu, Florales
Geschmack: sehr aromatisch, Toffee, Honig
Finish: lang und sehr intensiv fruchtig

Zusatzinformation
Zusatzinformation
Artikelnummer WH-TULLSET200
Spirituosenart: Whisky
Herstellungsprozess: Single Malt
Herkunft: Schottland
Region: Highlands
Inverkehrbringer Tullibardine Ltd, Stirling Street, PH4 1QG, Auchterarder, Perthshire, Schottland
Abfüllung: Original
Größe: 0.2
Alkoholgehalt (% Vol.) 43
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