Trimbach Gewurztraminer (akt. Jahrgang bei Bedarf anfragen) 0,75L

Trimbach Gewurztraminer (akt. Jahrgang bei Bedarf anfragen)  0,75L



  • 0,75L

  • 13% Vol


-enthält Sulfite, kann Spuren von Milch und Eiweiss enthalten-

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Artikelbeschreibung
Beschreibung

Gewürztraminer, oder als französisches Lehnwort "Gewurztraminer" ist eine Wein, der bis in die 70er Jahre auf jeder besseren Restaurantkarte stand und etwas in Vergessenheit geraten ist - sehr zu unrecht. Denn diese Rebsorte, die vielleicht, wenn überhaupt, an Sauvignon Blanc erinnert, ist einzigartig und wird fast ausschliesslich im Elsass kultiviert. Was sie besonders macht, ist das unverwechselbare Aroma, das in Richtung Pfingstrose, exotische Früchte, etwas Litschi und Stachelbeere geht. Und damit ist er prädestiniert für zB asiatische Speisen und Gewürze wie Sushi, oder auch leichte Currys. Ganz klassich ist der G-Traminer mit Gänseleberpastete und/oder sehr würzigem Käse, "perfect Match" ist der ein elsässicher "Munster".

Aber auch als Apéro eignet sich dieser Wein, der jeden Gast aufmerken lässt, und sich mit einer guten Frucht-Säure-Balance als "Starter" besonders eignet.

Trimbach Gewürztraminer

Trocken ausgebaut und mit besonders schöner Frische. Hält gut 6-8 Jahre und ist nach einigen Jahren Flaschenreife eine besondere Delikatesse.

Im Glas: Goldgelb
Nase: Schön balanciert mit Frucht, Säure und trotz trockenen Ausbaus überhaupt nicht kratzig oder sauer, typisches Gewürztraminer-Bouquet (siehe oben)
Mund: voll, dicht, schönes Spiel und gute Länge. Würzig im Abgang


Zusatzinformation
Zusatzinformation
Artikelnummer WE-TRIMBGEWU
Spirituosenart: Likör
Inverkehrbringer F.E. Trimbach 68150 Ribeauville Frankreich
Hinweis: enthält Sulfite
Herkunft: Nein
Größe: 0.75
Alkoholgehalt (% Vol.) 13
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