Talisker

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- made by the sea 

Bei den Whiskys von Talisker handelt es sich um außergewöhnliche Single Malts. Die Brennerei liegt auf der Insel Skye in Schottland. Mittlerweile gehört sie wie viele andere auch dem Spirituosenkonzern Diageo an. Dieser ist daher für die Vermarktung des Talisker-Whiskys verantwortlich. 

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Talisker Whisky bei Spirituosentheke online kaufen


Zweifels ohne wird bei Talisker ein außergewöhnlicher Single Malt hergestellt, vielleicht einer der besten schottischen Whiskys überhaupt. 1825 von den Gebrüdern MacAskill gegründet, hatte die Talisker Destillerie verschiedene Eigentümer, bis sie mit A. G. Allan und seinem Teilhaber Roderick Kamp an Bedeutung gewann. 1892 entstand durch Fusion der Talisker Destillerie mit der Dailuaine-Brennerei die größte Whisky Brennerei der schottischen Highlands dieser Zeit: die Dailuaine-Talisker Distilleries Ltd. 1925 wurde daraus die D.C.L. – die Distillers Company Ltd. Seit 2002 ist Talisker Teil des Spirituosenkonzerns Diageo.

Whisky - In der Ruhe liegt die Kraft

Talisker ist einer der wenigen schottischen Whiskys, die bis 1928 in Dreifachdestillation gebrannt wurden. Und auch heute ist die Herstellung noch sehr speziell. Bei Talisker gibt es fünf Brennblasen, die für ihre charakteristische Zwiebelform bekannt sind. In den beiden ersten Brennblasen wird das Erstdestillat des Whiskys hergestellt, in den drei weiteren Blasen erfolgt dann der Endlauf. Der Alkohol kondensiert in Serpentinen, die nach altem Vorbild angefertigt sind und dem Single Malt seine individuelle Note geben. Diese individuelle Note macht den Talisker zu einem Muss in jedem gut sortierten Whisky Store.

Malt Whisky mit unvergleichlichem Charakter

Talisker bietet heute vier Varianten des schottischen Whiskys an, von denen jeder seine persönliche Note hat. Der Talisker 10 Jahre hat einen intensiven Goldton. Sein Aroma ist trocken, mit Einflüssen von Mandel, Heidekraut, Erde und Lakritz, mit einer Wechselwirkung von Rauch und leichter Süße. Wie alle Talisker hat er im Abgang eine pfeffrige Note.

Der Talisker 18 besticht durch seine leichte Goldfärbung. Sein Aroma ist eine komplexe Mischung aus glimmenden Kräutern, süßem Tabak und Asche. Er entwickelt seinen Geschmack nur langsam auf der Zunge, um dann mit seinem pikanten Aroma, mit leichten Einflüssen von geräuchertem Fisch und eingelegten Früchten in einer wahren Geschmacksexplosion zu enden.

Der strohfarbene Talisker 25 hat eine leicht rauchige Note mit Einflüssen von Macadamianuss, feuchtem Leder, Salz, verbrannter Erde und Algen. Im Mund entwickelt er einen intensiven Geschmack von Eiche, Heidekraut, süßen Früchten und Rauch.

Die Distillers Edition ist noch relativ jung. Zuerst in amerikanischen Eichenfässern gelagert, durchläuft dieser Malt Whisky eine zweite Ruhephase in Sherryfässern. Dies verleiht ihm seinen warmen walnussbraunen Farbton. Einer dieser einzigartigen Whiskys, die der Kenner in unserem Whisky Shop erhalten kann.

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