Stählemühle Nr. 239: Geist von der Sizilianischen Blutorange 0,35L - 42%


• Spirituosenart: Obstgeist

• Herkunft: Deutschland

• Größe: 0,35 L

• Alkoholgehalt: 42,0%

Verfügbarkeit: Lieferbar

639,00 €
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Artikelbeschreibung
Beschreibung

Stählemühle

Christoph Keller, charismatischer Macher in der alten Stählemühle und innerhalb weniger Jahre zum Kultbrenner avanciert - nicht zuletzt durch seinen Input in die Monkey 47 Geschichte, die er massgeblich mitschrieb. Seine Destillate sind einzigartig und rar, leider auch entsprechend teuer. In Zukunft wohl gar nicht mehr zu bezahlen, denn er das Ende des gewerblichen Brennens ist für Ende 2018 festgelegt.

Wir haben einen aus unserer Sicht sehr interessanten Brand mit wenigen Flaschen auf Lager, das Destillat Nr. 239:

Sizilianische Blutorange (»Moro«), Geist, unfiltriert   

Eine extrem aromatische Sorte der Blutorange wird an den Hängen des Vulkans Ätna auf Sizilien angebaut, die sogenannte genannt „Moro“-Orange. Der Anbau dieser Orange, die etwas bitterer ist als ihre Verwandten, wurde vor weit über 100 Jahre in den Obstgärten um Lentini auf Sizilien. Der Geist ist aromatisch Wahnsinn, es ist, als ob man in die volle Frucht riecht und beisst - meisterhaft (warm) mazeriert und destilliert vom Meister. Ein Jammer, dass es dieses besondere Erlebnis bald nicht mehr gibt.

Ein paar Pressestimmen:

»Eine Geschmacksbombe« (DIE ZEIT online)
»Blutorange in Bestform!« (FINESSE, Nr.25, 2014)
»Ein Meisterwerk« (Salz & Pfeffer, Nr. 10, 2014)
»Endloser Nachhall!– Wir verneigen uns vor .... Christoph Keller!« (Johann Lafer – Journal für den guten Geschmack, Nr. 1, 2017)

 

Zusatzinformation
Zusatzinformation
Artikelnummer BR-STSIZ
Spirituosenart: Obstbrand
Inverkehrbringer Hersteller: Stählemühle Aqua Vitae, Stählemühle, 78253 Eigeltingen-Münchhöf, Deutschland
Herkunft: Germany
Hinweis: Nein
Größe: 0.35
Alkoholgehalt (% Vol.) 42
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