Slyrs Single Malt Whisky "Marsala-Finish" - 0,7L 46% - Limitiert

Er ist Vorreiter der deutschen Whiskys gewesen und bekannt und beliebt wie eh und je: Der Slyrs Single Malt Whisky begeistert seine Fans, seit in der bayrischen Destillerie der Familie Lantenhammer im Jahr 1999 der erste Brand aus Gerstenmalz aus der Brennblase tropfte. Florian Stetter, Spross der traditionsreichen Brennerfamilie, hatte es sich nach einer Schottlandreise in den Kopf gesetzt, auch hier zuhause am Schliersee Whisky herzustellen. Eine abgeschlossene Wette beflügelte ihn zusätzlich. Mittlerweile ist der Slyrs Single Malt Whisky eines der bekanntesten Produkte der Lantenhammers und wird in einer eigenen Destillerie mit speziell designten kupfernen Brennblasen produziert.

Slyrs Marsala Faß - bayerisch-sizilianisches Gemeinschaftswerk

Schon von Beginn an war es Florian Stetter wichtig, mit seinem Slyrs Single Malt Whisky einen eigenen Weg zu gehen. Bayrische Gerste wird verarbeitet und über Buchenholzfeuer gemälzt. Nach der doppelten Destillation in den Destillierblasen kommt der New Make in neues Holz und zum Finish in gebrauchte Marsala-Casks. Marsala ist der legendäre sizilianische Süsswein, der, je älter, desto mehr rosinige Noten und die Eichenaromen zu einem einzigartigen Gesamtkunstwerk werden lässt. Die raren Fässer, in denen die Qualitätsstufe Marsala Superiore DOC reifte, dienen unserem Slyrs als aromenreiche Lagerstatt.

Im Glas dunkelblond

Aroma: Frisch, fruchtig, Cassis, Rosine
Geschmack: würzig, gefühlte Süsse, Kompott
Finish: gute Länge, Frucht, etwas Rosine, dann Gewürze (Muskat)