Pisco Barsol - Quebranta 0,7L


• Spirituosenart: Pisco

• Herkunft: Peru

• Größe: 0,7 L

• Alkoholgehalt: 41,3%

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Artikelbeschreibung
Beschreibung

 

Pisco

Pisco ist DER Schnaps aus Peru - dem Land, dass mit guten Argumenten reklamiert, die eigentliche Heimat des Pisco zu sein. Pisco ist - ähnlich wie zB Cognac - ein Traubenbrand, der meist weiss, also nicht fassgelagert angeboten wird. 

 

Pisco BARSOL QUEBRANTA

Pisco ist strenggenommen ein Weinbrand. Der Pisco BARSOL Quebranta wird aus Quebranta-Traube gebrannt - einer Rebsorte, die, ursprünglich als "Uva Negra" aus Spanien stammend, in Peru Heimat gefunden hat und eine der beliebtesten Sorten für das Nationalgetränk Perus, den Pisco, ist. Das besondere Aroma der Quebrante ist verantwortlich für den typischen Pisco-Geschmack. Man nennt Quebranta auch “Puro de Ica” (Der reine Ica), womit die Reinsortigkeit gemeint ist. Quebranta erzeugt einen intensiven, dichten Pisco mit komplexen Aromen (obwohl die Rebsorte zu den aromaarmen gerechnet wird). 

Pisco ist die Grundlage des genial leckeren, erfrischenden und in ganz Südamerika aber auch  zunehemend bei uns beliebten

Pisco Sour Rezept:

  • 1,5 cl Rohruckersirup
  • 3 cl Zitronensaft
  • 5cl Pisco
  • 1/4 Eiweiss (statt frischem Eiweiss kann man auch Eiweisspulver benutzen oder das Eisweiss notfalls weglassen)

Alles Im Shaker mit Eis schütteln und in einen Tumbler abseihen. Wie gesagt: Genial lecker

 

 

Medaillen und Auszeichnungen 

 

  • II Concurso Regional Del Pisco, 2009, Silber
  • VII Concurso Regional Del Pisco, 2008, Silber
  • San Francisco World Spirit Competition, 2007, Doppel Gold
  • San Francisco World Spirits Competition, 2006, Silber
  • Concurso Nacional Del Pisco, 2005, Silber

 

 

 

 

 

Zusatzinformation
Zusatzinformation
Artikelnummer PI-BARSOL
Spirituosenart: Nein
Inverkehrbringer tumblerco Genuss GmbH, Weissdornweg 2, 63303 Dreieich
Hinweis: Nein
Herkunft: Nein
Größe: 0,7 L
Alkoholgehalt (% Vol.) 41.3
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