Niepoort Port Colheita 2007 0,75 - Portwein

• Art: Portwein
• Herkunft: Portugal
• Größe: 0,75 L
• Alkoholgehalt: 20%


 


enthält Sulfite

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Artikelbeschreibung
Beschreibung

Niepoort Port Colheita 2007 0,75L

Dank des langen Sommers ein guter Port Jahrgang, der auch als Vintage klassifiziert wurde. Dirk Niepoort beliess es nicht dabei, sondern suchte auch einige Chargen aus, die als Colheita reiften. Gute Entscheidung, genau wie beim 1997er! Denn der 2007er ist ein Tawny mit beginnender, fast noch nicht wahrehmbaren orange-gold Verfärbung im Glas, und klassischen nussigen, aber auch sehr fruchtigen (Aprikose, Kirsche, Trockenobst), und schokoladig/tabakig wirkenden Noten. Ein richtig voller Tawny, fast barock, und sehr lecker.

Colheita Port 

ist eigentlich ein Tawny, also ein Portwein, der mindestens 7 Jahre im Fass verbracht hat und hier beginnt, "tawny", also dunkelockerfarben zu werden, im Gegensatz zu den jünger auf die Flasche gezogenen "ruby" Ports. Der Unterschied zu "normalen" Tawnys ist der Einzeljahrgang, aus dem die Grundweine stammen. Denn hier wird wirklich nur der eine Jahrgang genutzt, während andere Tawnys fast immer eine Jahrgangscuvee sind. Daher können Colheitas (Lese-Jahrgang) sehr stark voneinader abweichen. Der Unterschied zum Vinatge Ports liegt in der kürzeren Fassreifezeit. Colheitas sollten nach Abfüllung nicht sehr lange lagern.

Zusatzinformation
Zusatzinformation
Artikelnummer PO-NIEPCOLH2007
Spirituosenart: Sonstige Spirituose
Inverkehrbringer Niepoort - Rua Cândido dos Reis, 670 4400-071 Vila Nova de Gaia Portugal
Hinweis: enthält Sulfite
Herkunft: Portugal
Größe: 0.75
Alkoholgehalt (% Vol.) 20
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