Markus Schneider Rosé Saigner 0,75L (aktuellen Jahrgang bitte ggf. erfragen) - günstiger ab 6 Flaschen


  • Wein Saigner - Rosé

  • 13,5%

  • 0,75L


-enthält Sulfite, kann Spuren von Eiweiss enthalten-

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Artikelbeschreibung
Beschreibung

Markus Schneider 

Markus Schneider ist Winzer mit Passion. Seine Weine haben Charakter wie er selbst, Dabei hat er den Betrieb, der in der Vorgeneration fast ausschliesslich Trauben für die örtliche Genossenschaft erzeugte, selbst gross gemacht und steht nicht nur für unterscheidbare Weine, sondern auch für wiedererkennbare Flaschen. Ungern bemüht man in Bezug auf Wein das Wort "Marke" - zu gross ist die Gefahr, dass man dies mit Industrieware oder liebloser Massenfertigung gleichsetzt. Schneider aus dem pfälzischen Ellerstadt schafft es, einerseits Weine mit Herzblut zu machen, andererseits echte Markenweine anzubieten, indem er nicht mit Lagen und Qualitätsbezeichnungen aus der überkommenen Weintradition, sondern mit eigenen Namen arbeitet, die für Weine stehen, die sich in den Jahrgängen - dank Zugriff auf viele Flächen und Trauben und dank Markus' Scheiders Keller-Können - nur leicht unterscheiden und daher jedes Jahr ein "safe buy" sind. Ursprung, Black Print, Tohubawohu, Holy Moly oder Einzelstück oder bei den Weissweinen Kaitui oder Hullaballoo - merkbare, unverwechselbare Namen seiner "Babys". Ein Grund, warum Markus' Schneiders Weine in jedem besseren Restaurant auf der Karte stehen. Der andere: Die Weine sind einfach gut...

Markus Schneider Rosé - Saigner. Rosé ist kein richtiger Wein? Vergessen Sie es!

Ein Roséwein ist - wie man erraten kann oder weiss - ein Rotwein, der nicht solange auf der Maische (den farbgebenden, an- oder ausgepressten Schalen) stand wie ein Rotwein, der die Farbe je nach Standzeit auslaugt und rot wird. Ein Saigner ist ähnlich, aber feiner - denn hier wird gar nicht gepresst. Markus Schneider wartet, bis die Trauben des vollreifen Lesegutes Ihren Saft von selbst abgeben. Dieser Saft ist fast noch weiss, und er kurze Kontakt mit den Schalen lässt ihn vielleicht noch etwas rot annehmen - das war es dann aber auch. Das Ergebnis ist ein "Free-Flow" Wein, der frisch wie ein Weisswein ist, die Aromatik eines roten ahnen lässt, aber ganz auf Tannine (die auch aus den Schalen kommen) vezichtet. Ein Wein-Kracher für den Sommer, kein Leichtgewicht mit 13,5% - aber weniger ermüdend als ein schwerer Roter, etwas mehr Körper als eine Weisser. Perfekt zur Grillade oder zu kräftigem Fleisch aus Pfanne oder Rohr.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Artikelnummer WN-MSROSE
Spirituosenart: Sonstige Spirituose
Inverkehrbringer MARKUS SCHNEIDER GbR, Am Hohen Weg 1, 67158 Ellerstadt
Hinweis: enthält Sulfite
Herkunft: Nein
Größe: 0,75
Alkoholgehalt (% Vol.) 13.5
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