Markus Schneider PINOT NOIR (aktuell verfügbaren Jahrgang bitte anfragen) - 0,75L


  • Rot-Wein Spätburgunder / Pinot Noir

  • 13,5%

  • 0,75L


-enthält Sulfite, kann Spuren von Eiweiss enthalten-

Verfügbarkeit: Lieferbar

23,80 €
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Artikelbeschreibung
Beschreibung

Markus Schneider 

Markus Schneider ist Winzer mit Passion. Seine Weine haben Charakter wie er selbst, Dabei hat er den Betrieb, der in der Vorgeneration fast ausschließlich Trauben für die örtliche Genossenschaft erzeugte, selbst gross gemacht und steht nicht nur für unterscheidbare Weine, sondern auch für wiedererkennbare Flaschen. Ungern bemüht man in Bezug auf Wein das Wort "Marke" - zu gross ist die Gefahr, dass man dies mit Industrieware oder liebloser Massenfertigung gleichsetzt. Schneider aus dem pfälzischen Ellerstadt schafft es, einerseits Weine mit Herzblut zu machen, andererseits echte Markenweine anzubieten, indem er nicht mit Lagen und Qualitätsbezeichnungen aus der überkommenen Weintradition, sondern mit eigenen Namen arbeitet, die für Weine stehen, die sich in den Jahrgängen - dank Zugriff auf viele Flächen und Trauben und dank Markus' Scheiders Keller-Können - nur leicht unterscheiden und daher jedes Jahr ein "safe buy" sind. Ursprung, Black Print, Tohubawohu, Holy Moly oder Einzelstück oder bei den Weissweinen Kaitui oder Hullaballoo - merkbare, unverwechselbare Namen seiner "Babys". Ein Grund, warum Markus' Schneiders Weine in jedem besseren Restaurant auf der Karte stehen. Der andere: Die Weine sind einfach gut...

Markus Schneider PINOT NOIR 

Name = Programm. Wo Pinot Noir draufsteht, ist auch 100% Spätburgunder drin. 
 
Und zwar von der besseren Sorte. Nicht alle Winzer trauen sich an diese etwas kaprizlöse Rebsorte heran. Markus' Idee ist ein Pinot mit Kraft und trotzdem der duftigen Finesse, die diesen Weinen auch im Burgund eine Alleinstellung verschafft haben - allerdings zu enormen Preisen. Er erreicht das vor Allem durch die beiden Lagen - die eine oben am Hang mit Kalkgrund, die andere liegt etwas tiefer und ebenfalls karg auf Sand Kies und Schotter. Niedrige Erträge, schöner Extrakt und Dichte sind der Lohn der Reben-Arbeit.
 
Im Glas Rubin, in der Nase mit Kirsche und Saft, Cassis viel. Im Mund dann eine Erlebnis: Die Frucht ist da, aber nicht dominant, dieses wunderbar duftige des Pinot versteht sich gut mit den dichten, aber nicht anstrengenden Tanninen, restronasal etwas Eiche, aber ebenfalls nicht dominant oder barock, da nur ein Teil im neuen Fass liegt. Eleganter Pinot, der den Weinverstand seines Machers aufs Beste zeigt.
 
 
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Artikelnummer WE-SCHNEIPIN
Spirituosenart: Nein
Inverkehrbringer MARKUS SCHNEIDER GbR, Am Hohen Weg 1, 67158 Ellerstadt
Hinweis: enthält Sulfite
Herkunft: Germany
Größe: 0.75
Alkoholgehalt (% Vol.) 13.5
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