Louis Jadot Bourgogne Côte de Nuits Villages AOC "Le Vaucrain" 2014 0,75L


  • Pinot Noir/Spätburgunder

  • Burgund/Bourgogne

  • 0,75L

  • 13% Vol.


 -enthält Sulfite, kann Spuren von Eiweiss enthalten-

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Artikelbeschreibung
Beschreibung

Louis Jadot 

Die Domaine Louis Jadot besitzt rund 50 Hektar Rebfläche in  den Kernlagen des Burgund an der Côte d'Or, und seit einigen Jahrzehnten auch etwa dieselbe Fläche im Beaujolais. Zu den Burgund-Apelltionen zählen illustre Namen wie Chambolle-Musigny, Aloxe-Corton, Gevrey-Chambertin, Montrachet, Morey-Saint-Denis, Pommard und Vougeot. Die ganz unbestrittene Stärke von Jadot ist das breite Sortiment von allem, was in Burgund gut, aber nicht immer teuer ist. Von exzellenten Dorf- und Grosslagen bis zu Spitzengewächsen setzt Jadot immer wieder die Referenz für die beste Qualität des Segments und gehört zu den wenigen Betrieben die für Burgunder "an sich" stehen". In aller Regel ein sicherer Kauf, auch weil die Preise im Vergleich mit den anderen Erzeugern im "Normal"bereich liegen.

La Maison Louis Jadot wurde 1859 von Louis Jadot gegründet und wird heute, nach dem Tod des letzten direkten Nachfahrens Louis-Alain Jadot 1968. von André Gagey in der Funktion eines General-Direktors geführt. Kellermeister ist Jacques Lardière.

Louis Jadot Bourgogne Côte de Nuits Villages AOC  "Le Vaucrain"  

Seit 1996 ist die Maison Louis Jadot Besitzer einer 3,5 Hektar großen Parzelle in 'Le Vaucrain', im Süden der Gemeinde Comblanchien, gegenüber dem berühmten Premier Cru Nuits-Saint-Georges 'Clos de la Maréchale'. Knapp ein Hektar der Parzelle ist mit Chardonnay bepflanzt, in den übrigen ca 2,5 Hektar gedeiht der Spätburgunder für Jadots "Le Vaucrain".
Dieser Côte de Nuits Villages Le Vaucrain aus 100% Pinot Noir gärt nach der Lese drei bis vier Wochen auf der Maische, danach kommt der Jungwein ins Barrique für ca ein Jahr. Eleganz und würzige Wärme strahlt er aus.

Im Glas: tiefes Rubin- bis Granatrot Duft:
Nase: Kirschen, Waldbeeren, etwas Unterholz, aber darüber immer wieder Frucht, Gewürze, älter werdend zeigt dier Wein fleischige Noten und entwickelt sich gut und lang.
Mund: aromatisch würzig, feine Tannine, gute seidige Textur und Eleganz, tänzerisch, aber nicht leicht.

Zu Grilladen, klassischen Diners mit kräftigem Fleisch, Gut zu nicht zu rezenten Käsen. Bitte mal nach oder zum röstigen Espresso probieren: Der Wein explodiert förmlich im Mund.

 

Zusatzinformation
Zusatzinformation
Artikelnummer WE-JACVAUC2014
Spirituosenart: Nein
Inverkehrbringer Domaine Luois Jadot, Beaune, France
Hinweis: enthält Sulfite
Herkunft: Nein
Größe: 0.75
Alkoholgehalt (% Vol.) 13
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