Los Valientes Reserva Especial - 20 Jahre


• Spirituose: Rum

• Herkunft: Mexiko

• Größe: 0,5L

• Alkoholgehalt: 43,0%

Verfügbarkeit: Nicht auf Lager

74,80 €
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Artikelbeschreibung
Beschreibung

Vielen Menschen ist Mexiko nur als Land der Mayas und Azteken geläufig, nur einige wenige wissen, dass hervorragende Rumsorten ihren Ursprung in Mexiko haben. Zu diesen Rumsorten gehört der Los Valientes Reserva Especial 20 Jahre. Im Jahr 1945 wurde das Label Los Valientes gegründet, als Jose Villanueva 60.000 mexikanische Pesos in die Spirituosenfirma von Ramon Gutierrez anlegte. Er kaufte alle Lagerbestände der Firma auf, die in der Nähe von Orizaba ansässig war. Mit seiner Frau Celia zog er ins mexikanische Cordoba und gründete die Firma Licores Veracruz S.A de C.V. Der Rum, der in der Destillerie von Villanueva geblendet wird, besteht nicht nur aus Melasse, sondern auch aus reinem Zuckerrohrsaft der Region Veracruz.

Nach der Destillation reift der Rum für ganze 20 Jahre in Fässern aus Eichenholz, die für den Charakter, den komplexen Geschmack, die Farbe und natürlich das Bouquet verantwortlich sind.

Sehr charakteristisch ist die Farbe des Rums, die an dunkles Kupfer erinnert. Schon beim Einschenken entfaltet sich das unbeschreibliche Bouquet und verzaubert den Geruchssinn mit seiner blumigen Note. Das Aroma ist weich mit einer feinen Ausstrahlung. Der Rum zeigt in erster Linie eine blumige Note, die von Honig und Karamell begleitet wird. Mit einem feinen Touch von Toffee, Melasse und Tabak wird der Geschmack weiter begleitet. Ein Hauch von Nüssen und dem bekannten Rancio rundt das Erlebnis des Genießers im Gesamtbgild. Ein sehr feiner, weicher Geschmack breitet sich am Gaumen, mit einer zarten Süße und einer erdigen Note, aus.

Im Nachklang bietet der Los Valientes Reserva Especial 20 Jahre das holzige Aroma der Eichenfässer, mit einer dezenten, rauchigen Note, die sich langsam im Rachen ausdehnt und mit einer langanhaltenden Würze die Sinne beflügelt. Dieser Rum benötigt etwas Zeit zum Atmen, um das gesamte Spektrum der komplexeren, tiefen Aromen freizusetzen. Dem Kenner und Laien eröffnen sich ein Duft von frischen Blumen und zugleich ein Gefühl für die trockenen, heißen Sommer in Mexiko. Toffee, Karamell, ein Hauch von Nüssen, eine zarte Süße und die erdige Note lassen die 43 Volumen – Prozent Alkohol  in den Hintergrund rücken. Getrunken wird der Rum pur, da er so sein komplexes, feines Aroma am Besten entfalten kann.

Zusatzinformation
Zusatzinformation
Artikelnummer RM-LOSV20
Spirituosenart: Rum
Inverkehrbringer Tumbler & Co Genuss GmbH Weisdornweg 2 63303 Dreieich Deutschalnd
Größe: 0,5
Alkoholgehalt (% Vol.) 43,0 %
Hinweis: enthält Sulfite
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