Kaniche Rum

Kaniche Rum

Kaniche
- Spitzenrum aus Barbados

Hinter der Rum Marke Kaniché sitzt das Unternehmen "Cognac-Haus Ferrand" aus Frankreich, als unabhängier Abfüller. Das Cognac-Haus ist eher für seine Weinbrände bekannt, aber auch die Rums stehen diesen in der Qualität nicht nach. Der Spirtzenrum von Kaniché ist sehr abwechslungsreich und empfehlenswert für anspruchsvolle Rumliebhaber. Sie wollen mehr Informationen zu dem Rum aus Barbados? 

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Kaniche - Der unverfälschte Geist der Karibik 

Kaniche Rum XO - Flasche und Verpackung


Geschichte des Kaniché Rums

Der Kaniché Rum stammt von der karibischen Insel Barbados. Er wird nach einer besonderen Art gereift -"Double Ageing". Zunächst reifen die Rums in der Karibik, wo sie durch das feuchte und heiße Klima besonders gute Reifebedingungen haben. Für gewöhnlich reifen sie mehrere Jahre in jungen Bourbon-Fässern. Daraufhin werden sie nach Frankreich verschifft. Der natürliche Alkoholgehalt und somit auch das volle Aroma bleiben erhalten. Um dem Rum den letzten Feinschliff zu verpassen, werden die Brände noch circa ein Jahr in Cognac-Fässer aus Eichenholz gelagert. 

Die Reife-Technik des "Double Ageing" wurde schon bereits im 18. und 19. Jahrhundert angewendet. Durch die Erfahrungen des Kellermeisters werden die verschiedenen Rumsorten perfektioniert und zu exklusiven,finessreichen und einprägsamen Qualitätsprodukten. 

Produktinformationen

Bei der Herstellung Abfüllung von den drei Kaniché Rums wird mit viel Liebe zum Detail gearbeitet. Der Kaniché XO Double Wood Rum wird besonders lang gelagert und erhält dadurch eine besondere Reife.  Der Kaniché Rum Reserve reift in alten Eichenholzfässern und wird daraufhin nach Frankreich verschifft um dort nocheinmal ein Jahr in Cocnac-Fässern zu ruhen, diese stammen aus dem Hasue Cognac Ferrand. Der dritte Rum im Bunde ist der Kaniché 11 Jahre welcher voller Reife steckt und einen einzigartigen Charakter hat. Der Premium-Rum ist sehr einprägsam und hinterlässt durch seine vielseitigen Nuancen einen bleibenden Eindruck. 

  

 

 

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