Jägermeister

Entdecke die Welt des Jägermeisters

Nachdem Curt Mast es 1934 nun geschafft hatte die perfekte Rezeptur für seinen Kräuterlikör zu entwickeln, musste nur noch ein Name her. Durch seine große Leidenschaft für das Jagen kam er auf die Idee seinen Likör "Jägermeister" zu nennen. Dies war in seiner Heimatstadt Wolfenbüttel ein altbekannter Begriff in der Jägerschaft, ebenso  auch die Hubertussage.

Die Sage von dem mächtigen Hirsch

Diese ist der Ideenbringer für das auffällige Logo gewesen. Die Sage des heiligen Hubertus handelt von einem wilden, rücksichtlosen Jäger bis ihm eines Tages ein sehr mächtiger Hirsch im Wald erschienen ist. Der Hirsch hatte zwischen seinem Geweih ein stahlendes Kreuz. Seit diesem Ereignis machte Hubertus einen inneren Wandel durch, er beschoss sich absofort für einen respektvollen Umgang mit Tier und Natur. Er wurde zum Schutzpatron der Jäger. Curt Mast fand diese Legende passt zu seinem unbeschreiblichen Likör und machte den Hirsch zu seinem Markenzeichen. Mit dieser eindrucksvollen Geschichte und dem Symbol möchte er den wahren "Jägermeister" ehren. Das Logo ist rund und gold umrandet, darin sieht man einen mächtigen Hirsch mit einem großen Geweih, in dessen Mitte sich ein strahlendes Kreuz befindet. Der Hintergrund ist grün und wird von den Strahlen des Kreuzes durchzogen. 

Die jägergrüne Flasche

Das Flaschendesign von Jägermeister fällt einem direkt ins Auge, denn im Gegensatz zu den meisten Flaschen hat sie eine eckige Form und erstrahlt in einem schönen, kräftigen und dunklem Grün. Und das nicht ohne Grund, denn Curt Mast war ein Naturbursche wie aus einem Bilderbuch und wollte, mit dem Aussehen der Flasche einen Bezug zu der Natur und der Jagd herstellen, daher die Farbe. Im übrigen schützt die grüne Flasche den hochwetigen Kräuterlikör vor UV-Strahlen. Die Form ergab sich, als er auf der Suche nach einer besonders robusten Flasche suchte. Er machte mit den verschiedensten Flaschenformen den Falltest, wobei sich eine eckige Form als stabilste herausstellte. 

Das Rezept 

Das Rezept welches 1934 von Curt Mast entwickelt wurde hat bis heute bestand und ist unverändert. Es behinhaltet eine Mischung von 56 Kräutern, Blüten, Wurzeln und Früchten. Letztenendes kommt der Jägermeister auf einen Alkoholgehalt von 35%. Die Kombination der Zutaten erzählt die Geschichte von der um Wolfenbüttel liegenden Natur. Die besten Zutaten machen den Likör zu dem was er ist, ein Meisterwerk. 

So trinkt man den Jägermeister:

Der Jägermeister wird für gewöhnlich eiskalt getrunken, also ab mit der Flasche und den Gläsern ins Gefrierfach. Aber auch zum Mischen wird der Likör genutzt. Die Aromen des Jägermeisters geben den unterschiedlichsten Drinks den gewissen Kick. HIER findet ihr einige besondere Kreationen mit dem Kult-Likör.