Jack Daniels Single Barrel 0,7 L


• Spirituose: Whisky

• Art: Tennessee Whisky

• Herkunft: USA

• Größe: 0,7L

• Alkoholgehalt: 45,0%

• Alter: -

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Artikelbeschreibung
Beschreibung

In der Produktpalette der Tennessee Whiskey Brennerei ist der Jack Daniel’s Single Barrel ein besonderes Highlight: Ausschließlich aus einem einzigen Fass stammt dieser bernsteinfarbene Whiskey, der ölig und aromatisch im Glas liegt. Durch diese individuelle Auswahl bleibt der ganz eigene Charakter des Einzelfasswhiskys erhalten.

Jack Daniel’s Single Barrel - mit Holzkohle gefiltert

Tennessee Whiskey ist eine Klasse für sich: Im Gegensatz zu den vielen Bourbons, die es auf dem Markt gibt, wird er nur in zwei Brennereien hergestellt: Bei George Dickel und eben bei Jack Daniel’s, ohne Zweifel das bekanntere der beiden Labels. Der wesentliche Unterschied bei der Herstellung ist die besondere Filterung des fertigen Destillates durch meterhoch aufgeschichtete Holzkohle, bevor das Destillat zur Lagerung und Reifung in die Fässer abgefüllt wird. Dieses sogenannte Charcoal-Mellowing verleiht dem Jack Daniel’s Single Barrel wie auch allen anderen Produkten dieser Tennessee Whiskey Destillerie eine ausgesprochene Milde.

Reift in selbst hergestellten Weißeiche-Fässern

Eine weitere Besonderheit, auf die man bei Jack Daniel’s stolz ist und die für die samtige Öligkeit des Whiskeys verantwortlich ist, stellt der Doubler dar, der sich unter den Beer Stills befindet. Er sorgt beim kontinuierlichen Brennvorgang für die erneute Destillation des Dampfes und macht so eine zweite Destillation des gesamten Brandes überflüssig. Jack Daniel’s Whiskey wird also genau genommen nur einmal gebrannt. Ausgangsbasis für die Herstellung des Whiskeys ist übrigens eine Maische aus beachtlichen 80 Prozent Mais, 12 Prozent Roggen und 8 Prozent Gerste.

Die würzigen Aromen, die so typisch sind für diesen Tennessee Whiskey, präsentieren sich auch im Jack Daniel’s Single Barrel: Intensive Süße, Lakritze, starker Eichengeschmack und ein Anklang an Leder. Die getoasteten neuen Fässer aus amerikanischer Weißeiche, in denen der Jack Daniel’s Whiskey zu dem aromatischen und weltweit beliebten Produkt heranreift, werden übrigens vom Unternehmen selbst in der benachbarten Bluegrass Cooperage hergestellt.

Aroma: Vanille, Holz
Geschmack: weich und sehr ölig, süße Vanille, Karamell, Lakritze, ein Hauch von Leder
Finish: lang und trocken, Eiche

Zusatzinformation
Zusatzinformation
Artikelnummer JAC-1003
Spirituosenart: Whisky
Herstellungsprozess: Tennessee
Herkunft: USA
Region: Tennessee
Inverkehrbringer Brown-Forman Deutschland GmbH Dammtorwall 7 20354 Hamburg
Abfüllung: Original
Größe: 0,7
Alkoholgehalt (% Vol.) 45
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