Hendricks Gin

Hendrick's Gin

Die Marke Hendrick's Gin ist eine Spezialmarke der Destillerie, welche vorallem auf einen Nischenmarkt abzielt. Wie jeder Gin wird auch Hendrick's Gin mit einem Extrakt von Wacholderbeeren hergestellt, die dem Gin seinen charakteristischen Geschmack verleihen. Zu besonders ungewöhnlichen Zutaten zählen Rosenextrakt aus Bulgarien und ein Extrakt aus pürierten Salatgurken. Diese Zutaten machen den Gin sehr ungewöhnlich, welcher unter Kennern große Diskussionen auslösen, doch mehr und mehr Ginfreunde lieben ihn. Auf jeden Fall hat die Destillerie mit diesem Gin erreicht, dass über sie gesprochen wird.

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HENDRICK'S - bottled in Scotland


Gin der Marke Hendrick's wird in der Kleinstadt Girvan in Schottland produziert. Die seit 1887 existierende Destillerie William Grant & Sons wird als die größte noch in Familienbesitz befindliche Brennerei Schottlands angesehen, welche bereits unzählige Auszeichnungen erhielt. 

"Ein Gin aus eigentümlicher Herstellung"

Die Herstellung des Hendrick's Gin erfolgt durch die Nutzung von zwei unterschiedlichen Arten von Brennblasen. Zum einen gibt es die Bennett- und zum anderen die Carter-Head Brennblase. Die Destillatde der Beiden werden miteinander kombiniert, wodurch der außergewöhnliche Charakter des Gins geprägt wird. Er ist weich und hat das richtige Gleichgewicht der besonderen Aromen. 

Geschmacklich hebt sich der Hendricks Gin besonders durch die Geschmacksnoten von der erfrischenden Gurke und der erhabenen Rose von all den anderen Ginsorten ab. 

Empfehlung

Hendricks Gin gilt für viele Barkeeper als der zuverlässigste Premium Gin. Er ist vergleichsweise günstig, überzeugt aber mit hohem Niveau und reichhaltigem Bouquet. Da der Hendricks Gin über subtile florale Noten verfügt und Zitrus andeutet, sollte der Gin am besten mit einem klassischen, nicht intensivem Tonic, wie dem Thomas Henry Tonic, genossen werden. Interessant ist bei dem Gin, dass im Abgang leicht ein Gurkenaroma zu schmecken ist. Im Fazit muss man sagen, dass der Hendricks seine Stärken vorallem im Gin Tonic entfaltet. Dafür ist er bekannt.

 

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