Gunroom Navy Rum - Gunpowder Proof 65% 0,5L

• Spirituose: Rum
• Herkunft: Jamaika, Guyana, Barbados und Trinidad
• Größe: 0,5L
• Alkoholgehalt: 65%

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Artikelbeschreibung
Beschreibung

Der Gunroom Rum ist ein Rum, wie er bei der Navy zuerst zufällig entstand, dann aber mit Bedacht gefüllt wurde. Die Schiffe der Royal Navy waren vor allem auf der Ostindien Route, aber auch in die Karibik unterwegs. Zur Proviantierung wurde in den jeweiligen Häfen Rumfässer gebunkert, und ggf. aufgefüllt. So entstanden oft recht willkürliche Cuvees, aber auch die Erfahrung, was sich mit welchem Fass vermählen lässt. Diese Expertise liegt dem Gunroom Rum zugrunde, der aus Guyana, Jamaica, Barbados und Trinidad stammt.

Fasslagerung und "Gunpowder Proof"

Eine Besonderheit der Gunroom Navy Spirits ist neben der Fassreifung die hohe Alkoholstärke, welche als „Gunpowder Proof“ bezeichnet wird. Da der Seemann schon damals ein anspruchsvoller Trinker war, wurde zur Qualitätskontrolle eine einfache Methode eingeführt: Zur Prüfung, ob der Gin oder Rum mit voller Stärke abgefüllt worden war, wurde dieser mit Schießpulver vermischt. Wenn es sich noch entzündete, war dieser „Gunpowder Proof“ und hatte somit mindestens 57% Alkoholstärke. Entzündete sich das Schwarzpulver nicht mehr, war der Inhalt des Fasses mit Wasser heruntergesetzt und somit minderwertig.

Am Ende steht ein hocharomatischer Rum mit weit über Gunpowder Proof, aber nicht scharf oder sprittig.

Zusatzinformation
Zusatzinformation
Artikelnummer RM-GUNNAV
Spirituosenart: Rum
Inverkehrbringer Integrity Spirits, Vanadisvägen 28, 113 46 Stockholm, Schweden
Größe: 0,7
Alkoholgehalt (% Vol.) 59,7 %
Hinweis: Nein
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