Glenlivet Signatory 2007/2019 un-chillfiltered Single Cask Nr. 900248 0,7L - 1st fill Sherry Matured


• Spirituose: Whisky

• Art: Single Malt

• Herkunft: Schottland

• Größe: 0,7L

• Alkoholgehalt: 46,0%

• Alter: 12 Jahre

Verfügbarkeit: Nicht auf Lager

Listenpreis: 59,90 €

Sonderpreis: 55,89 €

(79,84 € / Liter (l))
Inkl. 16% MwSt., zzgl. Versandkosten
79,84 € / Liter (l)
Artikelbeschreibung
Beschreibung

Signatory

Aus der Signatory Unchill-Filtered Serie: In dieser Reihe "sammelt" Andrew Symington, der Whisky-Barrel Streichler, bzw. seine auf Abfüllungen spezialisierte Company "Signatory Vintage" in den 80er Jahre gründete und führt, Whiskies mit gutem Alter, das immer auch genannt wird. Insofern also ein bewusstes NOT ME gegen die um sich greifenden Whiskies ohne Altersangabe (No-Age-Statement NAS). Signatory hat inzwischen ein Lager von über 10.000 Fässern!

Natural Colour, unchill-Filtered. Ausser Quellwasser kommt also nichts dazu, nichts wird dem Whisky genommen. Wie es sein soll. Die genauen Daten der Abfüllung und der der Vats stehen auf der Flasche.

Glenlivet Signatory 2007/2019 un-chillfiltered Single Cask Nr. 900248 0 - 1st fill Sherry Matured 

Highland Single Malt Scotch Whisky von Glenlivet, was so eine Art Referenz für Speyside Whiskies ist. Diese grosse Destillerie ist eine der grössten Single-Malt Produzenten, hat sich aber auch einen Namen geschaffen und bewahrt, dass neben Masse auch Klasse geht, z.B. mit den interessanten "Nadurra"-Abfüllungen. 

So etwas Ähnliches ist auch die hier angebotene Abfüllung von Signatory. Allerdings mit einem wichtigen Unterschied: Hier handelt es sich um eine Single Cask, also Einzelfassabfüllung; Nur eines der von Signatory erworbenen Fässer kommt hier in insgesamt genau 890 Flaschen. Diese Einzelfassabfüllungen sind Fluch und Segen: Sind sie gut, sind sie schnell verkauft. Sind sie verkauft, gibt es keinen Nachschub. Diese Abfüllung ist exzellent, denn hier wurde eines der begehrten Sherryfässer (statt der üblichen Bourbon-Casks) auf Flaschen gefüllt, und zwar nicht in eine zweites oder drittes Mal benutztes Fass, sondern in ein 1st Fill - so wie es aus der andalusischen Bodega, vollgesogen mit duftendem Oloroso-Sherry kam. Sherry-Bombe ist ein angemessener Ausdruck.  

  • Nase: Nüssen, Erde, Apple-Pie, Würze, etwas Floral.
  • Mund: Eichenwürze, Frucht, Trockenpflaume, Sahnebonbon, etwas Kaffee
  • Ende: Schöne Länge mit würziger Erinnerung

 

Dieser Glenlivet ist eine Einzelfassabfüllung aus dem Refill Butt No. 900248 

Destilliert am 10.4.2007, abgefüllt 18.9.2019

Zusatzinformation
Zusatzinformation
Artikelnummer WH-SIGGLENL2007
Spirituosenart: Whisky
Herstellungsprozess: Single Malt
whiskyherkunft Schottland
Region: Speyside
Inverkehrbringer Ben Nevis Distillery, Fort William Limited, Locky Bridge, Fort William PH33 6TJ
Abfüllung: Signatory
Größe: 0.7
Alkoholgehalt (% Vol.) 46
Bewertungen
KUNDENMEINUNG
Sie schreiben eine Kundenmeinung zu: Glenlivet Signatory 2007/2019 un-chillfiltered Single Cask Nr. 900248 0,7L - 1st fill Sherry Matured
Wie bewerten Sie diesen Artikel? *
  1 Stern 2 Sterne 3 Sterne 4 Sterne 5 Sterne
Bewertung
Jetzt Newsletter bestellen und 5€-Gutschein erhalten!
Ihren Gutschein erhalten Sie sofort im Anschluss.
[profiler]
Memory usage: real: 43778048, emalloc: 43273072
Code ProfilerTimeCntEmallocRealMem