Ginstr

Ginstr

Der GINSTR ist eine Hommage an die Heimatstadt von Markus Escher und Alexander Franke, den Machern des Gins. Der Gin ist mit den regionalen Zutaten, sowie der liebevollen Namensvergabe eine Liebeserklärung an Stuttgart. 

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Die Liebeserklärung an Stuttgart


Der GINSTR ist Stuttgart pur! Und das liegt nicht nur an den sorgfältig auserwählten Zutaten aus Stuttgart und der umliegenden Region. Sondern auch an der Liebe zum Detail - alles hat einen Bezug zu der besonderen Stadt. Seien es die 711 Flaschen pro Abfüllung, der Flughafencode im Namen oder die Bezeichnungen der Fässer.

Aus dem Herzen Stuttgarts 

Die Botanicals des GINSTR kommen alle aus Stuttgart und der Region. Die Wacholderbeeren zum Beispiel kommen aus den eigenen Weinbergen und die Zitrusfrüchte und der Rosmarin stammen aus Stuttgarter Gärtnereien. Sogar das bei dem Wasser handelt es sich um das Original aus Cannstatt. Die weiteren Botanicals werden zum größten Teil aus der Marthalle Stuttgarts gekauft, oder kommen von regionalen Händlern. Insgesamt bilden 46 Botanicals aus dem Herzen Stuttgarts den GI'NSTR mit der gewissen würzigen Note. 

100% handgemacht

Der Gin wird in der eigenen Brennerei der Familie Escher hergestellt, diese befindet sich auf dem Weingut der Familie. Der Brennkessel ist nach dem Großvater von Markus Escher benannt, er heißt Otto. Von dem Großvater Otto haben die beiden Brennmeister und Begründer der Marke die Destillerie vererbt bekommen. Von Anfang bis Ende der Herstellung ist alles Handarbeit bei GINSTR, wodurch die Macher stets Kontrolle über die Qualität ihres Gins haben.

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