Ferreira Dona Antonia Reserva Tawny Port 0,75L - Portwein

• Art: Portwein, Rebsorten Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinta Cão, Tinta Amarela
• Herkunft: Portugal
• Größe: 0,75 L
• Alkoholgehalt: 20%


 


enthält Sulfite

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Artikelbeschreibung
Beschreibung

Ferreira Dona Antonia Reserva Tawny Port 0,75L

Aus dem ehrwürdigen Port-Haus Ferreira stammt dieser Reserva Tawny, dessen Name eine Hommage an die charismatische Chefin Antonia Ferreira ist. Sie legte den Grundstein zu der Portweinkellerei Ferreira, die zu den Qualitätsführern im Douro gehört.

Tawny Port 

... ist ein Portwein, der lange im Fass lag, dort etwas an Farbe verliert, aber an Fassnoten und oxidativen Einflüssen zunimmt, so dass ein Tawny sich in Farbe, Geruch und Geschmack sehr deutlich von seinen Ruby-Brüdern unterscheidet. Der Reserva lag durchschnittlich 7, in der Spitz 12 Jahre im Eichenfass.

Rot mit Reifennoten und ockerbraunen Reflexen am Rand; In der Nase üppig, reif, Früchte, Kompott. Viel Pflaume und Florales. Das Eichenholz steuert eine Würzigkeit, Wald- und Holznoten bei. Wunderbar voll, gute Balance aus Frucht, Würze und Süsse.

Passt ideal zu kräftigem Käse, aber auch zu gut gewürzten Fleischgerichten, und als Dessertbegleiter, etwas bittere Mousse au Chocolat.

Zusatzinformation
Zusatzinformation
Artikelnummer PO-FERANT
Spirituosenart: Sonstige Spirituose
Inverkehrbringer Sogrape Vinhos, Gaia, Portugal
Hinweis: enthält Sulfite
Herkunft: Portugal
Größe: 0.75
Alkoholgehalt (% Vol.) 19.24
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