Dieter Meier PURO Malbec/Cabernet 0,75L (Jahrgang bei Bedarf bitte anfragen)

Rotwein (akt. Jahrgang bitte bei Bedarf anfragen)



  • Malbec

  • Cabernet Sauvignon

  • 0,75L


-enthält Sulfite, kann Spuren von Eiweiss enthalten-

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Artikelbeschreibung
Beschreibung

Dieter Meier

Dieter Meier ist ein umtriebiger, charismatischer und extrem qualitätsorientierter Tausendsassa. Er ist Macher (u.a.) der PURO Weine, der wirklich guten, kleinen und feinen Steakhousekette (die eigentlich keine ist) Ojo de Agua und des PopDuos "Yello". Ojo de Agua, eigentlich "Wasserauge" ist der spanische Ausdruck für die Wasserlöcher auf den grossen argentinischen Rinderfarmen - auf einer lebt Dieter Meier einen Teil seiner Zeit. Ebenfalls zu seinen argentinischen Unternehmungen gehört das Weingut Ojo de Vino, aus dem auch der PURO stammt. Genau: aus Mendoza, und dort auf 1000m Höhe, was mit den grossen Tag-Nacht-Temperaturunterschieden perfekte Bedingungen für Top-Weine mit Reife einerseits, aber auch mit einer guten Struktur bietet.

Agrelo Alto gilt als bestes Weinbaugebiet Mendozas. Die trockenen, steinig-sandigen Böden sind nährstoffarm, aber dafür mineralreich; eine Folge der in Millionen Jahren mit dem Schmelzwasser der Anden angeschwemmten Ablagerungen. Steine und Sand zwingen die Rebe, tif zu wurzeln und so eine Konzentration in der Frucht zu sammeln. Das Schmelzwasser füllt auch die Flüsse und Grundwasserseen der Umgebung, aus denen die Winzer ihren Teil für die gezielte Bewässerung der Weinberge ableiten. Ohne die "drop-irrigation" die rebstockgenaue tröpchenweise und sehr sparsame Bewässerung ginge in den trockenen Lagen nicht viel. 

Dieter Meier PURO Malbec/Cabernet 0,75L (auch als MANUM erhältlich)

Der PURO Malbec/Cabernet ist eine klassische argentinische Cuvée, geadelt durch das einzigartige Terroir, das die Reben in die Tiefe zwingt und so eine spannende Vielschichtigkeit im Wein beschert. Und das bei einem exzellenten Preis.

Im Glas: dunkles Rubinrot
Nase: fruchtig mit reifen Kirschen und getrockneten Pflaumen
Mund: voll, saftig-fruchtig, viel Frucht bei mäßig zupackenden Tanninen - ein Maulvoll Wein!

zu Allem, - besonders natürlich zu Asado, kräftigem Fleich und Pasta

-enthält Sulfite, kann Spuren von Eiweiss enthalten-

Zusatzinformation
Zusatzinformation
Artikelnummer WE-MEIPU
Spirituosenart: Sonstige Spirituose
Inverkehrbringer Wein Wolf Import GmbH & Co. Vertriebs KG, Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn
Hinweis: enthält Sulfite
Herkunft: Nein
Größe: 0.75
Alkoholgehalt (% Vol.) 14
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