Damoiseau Millesime 2008 0,7L


• Spirituose: Rum

• Herkunft: Guadeloupe

• Größe: 0,7L

• Alkoholgehalt: 47,9%

• Alter: --

Verfügbarkeit: Lieferbar

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Artikelbeschreibung
Beschreibung

Damoiseau Millesime 2008 - Die "Subprime-Cuvee"

Ende des 19. Jahrhunderts wurde die Destillerie Bellevue auf Guadeloupe, in der Gemeinde Moule, gegründet. Die Insel Guadeloupe gehört zu den französischen Antillen. Seit 1942 produziert die Familie Damoiseau einen Rum, der weltweit von den Genießern sehr geschätzt wird. Noch heute ist die Familie im alleinigen Besitz der Destillerie. Aus diesem Grund findet sich die französische Schreibweise „Rhum“ auf den Etiketten der Flaschen. Der Rum der Destillerie Bellevue wird als „Rhum Agricole“ bezeichnet, da er auf traditionelle Weise hergestellt wird, es wird keine Melasse verwendet. Nur reiner Zuckerrohrsaft wird für die Herstellung des Damoiseau Millesime 2008 verwendet. Der Rum, der 2008 destilliert wurde, lagert fast 7 Jahre in recharred Ex-Bourbon-Eichenfässern - das bedeutet: der ohnehin intensive Vanilleduft aus dem Bourbonfass wird verstärkt, indem das fass innen nochmals getoasted, also ausgebrannt wird - dabei karamellisiert die Holz-Stärke und gibt vanille bzw Karamelltöne ab.

Als kleines Extra heisst dieser 2008er dem Destillations-Jahr entsprechend "Sub-Prime-Cuvee", insofern ein passendes Geschenk für Investmentbanker.

Etwas für erfahrene Rum-Genießer, die den Blick über die üblichen Melasse-Rums erweitern wollen.

Durch die Reifung entwickelt der Damoiseau Rhum seine dunkle, bernsteinfarbene Farbe – interessant in jedem Glas.. Beim Öffnen der Flasche erwartet den Genießer die wundervollen, fruchtigen Aromen, die Ihresgleichen suchen und die Sinnlichkeit dieses Rums harmonisch charakterisieren. Der erste Tropfen eröffnet dem Liebhaber ein ausgewogenes Geschmackserlebnis von frischem Zuckerrohr, einer edlen Holznote und leicht blumigen Akzenten, die sich auf der Zunge und am Gaumen entfalten. Das kraftvolle Bouquet, welches an getrocknete Früchte und exotische Gewürze erinnert, schmeichelt der Nase und bietet eine unvergleichbare Harmonie, die sich im Genuss fortsetzt. Als Agricole wird dieser Rum nicht gesüsst!

Der Damoiseau Millesime 2008 betört den Liebhaber mit seinem herrlichen Bouquet, seinem sinnlichen Geschmack und einem kraftvollen Abgang. Das harmonische Zusammenspiel von getrockneten Früchten, frischem Zuckerrohr und exotischen Gewürzen unterstreicht die 47,9 Volumen-Prozent Alkohol, die langanhaltend und angenehm erscheinen. Die Harmonie des Rums spricht eine ganz eigene Sprache, die den Genießer verzaubert. Für Cocktails ist dieser besondere Rum viel schade, da die Sinnlichkeit und Ausgewogenheit dieses Rums verloren geht. Der wahre Liebhaber dieses Rums genießt ihn als Digestif – zum Beispiel mit einer edlen Schokolade.

Zusatzinformation
Zusatzinformation
Artikelnummer RM-DAMO2008
Spirituosenart: Rum
Inverkehrbringer Charles Hosie, Shanghei-Allee 9, 20457 Hamburg
Größe: 0.7
Alkoholgehalt (% Vol.) 47.9
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