Damoiseau Millesime 2001 - 10 Jahre 0,7L


• Spirituose: Rum

• Herkunft: Guadeloupe

• Größe: 0,5L

• Alkoholgehalt:42%

• Alter: --

Verfügbarkeit: Nicht auf Lager

Listenpreis: 79,00 €

Sonderpreis: 70,98 €

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Artikelbeschreibung
Beschreibung

Damoiseau Millesime 2001- 10 Jahre

Ende des 19. Jahrhunderts wurde die Destillerie Bellevue auf Guadeloupe, in der Gemeinde Moule, gegründet. Die Insel Guadeloupe gehört zu den französischen Antillen. Seit 1942 produziert die Familie Damoiseau einen Rum, der weltweit von den Genießern sehr geschätzt wird. Noch heute ist die Familie im alleinigen Besitz der Destillerie. Aus diesem Grund findet sich die französische Schreibweise „Rhum“ auf den Etiketten der Flaschen. Der Rum der Destillerie Bellevue wird als „Rhum Agricole“ bezeichnet, da er auf traditionelle Weise hergestellt wird, es wird keine Melasse verwendet. Nur reiner Zuckerrohrsaft wird für die Herstellung des Damoiseau Millesime 1995 verwendet.

Der Damoiseau Millesimé  2001 ist ein rein bourbonfass-gereifter Agricole, wobei die Fässer nur 180 Liter fassen und - dank eines Aroma-freundlichen Verhältnis von Rum zu Holz - der Agricole dadurch womöglich noch intensiver im Vanille und Karamell-Feeling ist als bei normalen Fässern. Wie immer bei einem Agricole ist der 2001er 10 Jahre nicht gesüsst und wird ausschliesslich aus dem vergorenen Saft frischen Zuckerrohrs destilliert.

Selten ist es für Rum, dass er einen Jahrgang hat - die meisten reifen in sogenannten Soleras - Fass-Systemen, bei denen das genaue Alter eines Rums nicht mehr nennbar ist, da bei einer Solera junge und alte Destillate kombiniert werden. Insofern ist ein Millésime, also ein Jahrgangsrum für sich schon eine Rarität. 2001 destilliert und 2011 abgefüllt - ohne Wenn und Aber.  

 

Grosser Rum zu einem vergleichsweise schmalen Preis.

 

 

Zusatzinformation
Zusatzinformation
Artikelnummer RM-DAM10
Spirituosenart: Rum
Inverkehrbringer Destillerie Bellevue - Bellevue, 97160 Le Moule
Größe: 0.7
Alkoholgehalt (% Vol.) 42
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