Compagnie des Indes Guyana 12 Jahre DDL - Port Mourant Still Single Cask Rum - 0,7L

• Spirituose: Rum
• Herkunft: Guyana
• Größe: 0,7L



  • Alter: 12 Jahre


• Alkoholgehalt: 45%


 

Verfügbarkeit: Nicht auf Lager

Listenpreis: 78,00 €

Sonderpreis: 72,88 €

(104,11 € / Liter (l))
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Artikelbeschreibung
Beschreibung

Compagnie des Indes

Ein gutes Rum-Haus braucht beste Kontakte zu den Destillerien. Und zweifelsohne hat "die Compagnie" exzellente: Sowohl die Blends, als auch die Länderabfüllungen und die Einzelfässer: stets makellos, und dabei zu einem guten Preis-Genussverhältnis. Und mit einer wahrlich grossen Auswahl: Karibik, Lateinamerika, Südostasien und Südpazifik.

Abgesehen von einigen Blends enthalten Compagnie-Rums keinen Zucker. 

Compagnie des Indes Demerara Single Cask Rum
Guyana 12 Jahre DDL - Port Mourant Still 

Dieser 12jährige Rum ist eine Single Cask Abfüllung exklusiv für Deutschland abgefüllt von der auf rare Rums spezialisierten Compagnie des Indes, die die Fässer von den Destillerien einkauft und in den Kellern des burgundischen Weinguts in Beaune abfüllt.
 
Die Diamond Distillery ist die letzte in Betrieb befindliche Destille in Guyana - das allein macht den Rum zu einer Rarität. Besonders ist aber auch, dass dieser Rum auf der legendären Port Mourant Still destilliert wurde - einer Destillieranlage, die seit über 250 Jahren Rums destilliert, die im Schwergewichtsbereich liegen, also besonders dicht und aromatisch sind. Die Port Mourant Still gehörte früher zum gleichnamigen Estate, wurde dann von den Diamond Distillers übernommen und gehört heute zu den Demerara Distillers Limited, die auch den El Dorado - als vermutlich belkannteste Marke produzieren.  

Destilliert Mai 2005, nach 12 Jahren im Eichenfass abgefüllt im März 2018. Numerierte Flaschen - Single Cask.

So schmeckt der Demerara Single Cask Rum Guyana 12 Jahre DDL - Port Mourant Still 

Der Port Mourant 12 Jahre ist im Aroma intensiv und strotzt von Aprikose und Mirabelle, reife gelbe Pflaumen eben. Im ersten Schluck spielen diese Aromen ebenfalls eine wichtige Rolle, es gesellen sich ein Hauch von Mandeln und viel Vanille und Eiche dazu, Rosinen sind auch dabei. Hinten gibt es ein langes Finale mit Früchten und Fassaromen, hier kommt die karamellunterlegte Eiche nochmal zum Vorschein.

Single Cask, nur 310 Flaschen.

Zusatzinformation
Zusatzinformation
Artikelnummer RM-CDIGUY12
Spirituosenart: Rum
Inverkehrbringer Compagnie des Indes - 3 Rue du Grenier a sel, 21200 Beaune
Größe: 0.7
Alkoholgehalt (% Vol.) 45
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