Chateau de Breuil Calvados 8 Jahre 0,7L - Réserve du Château


• Spirituosenart: Likör

• Herkunft: Frankreich

• Größe: 0,7 L

• Alkoholgehalt: 40,0%

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Artikelbeschreibung
Beschreibung

Chateau de Breuil Calvados 8 Jahre 0,7L Réserve du Châtau - Calvados Pays d'Auge

Der Calvados ist eine typisch französische Spirituose, die schon längst weit über ihre eigentliche Herkunftsregion hinaus bekannt und beliebt ist. Dabei handelt es sich um eine ganz spezielle Form des Brandys. Echter Calvados stammt ausschließlich aus der gleichnamigen Region in der Normandie und wird als Aperitif, Digestif oder auch zwischen den Gängen eines umfangreichen Menüs genossen. 

Zur Herstellung des Premium Calvados werden nur die besten Äpfel aus der Region Calvados verwendet, die ab Dezember geerntet werden. Mit dem Einsetzen der ersten Nachtfröste wird die Ernte beendet. Die Calvados Äpfel werden zu Most verarbeitet. Durch die Gärung entsteht Cidre, der vor der Destillation zunächst für bis zu zwei Jahre in Fässern heranreift.

Das Eigentliche folgt erst dann: Die 8jährige Reifung in Eichenfässern. Nur so kann eine Harmonie von Frucht und sogenannten Tertiäraromen entstehen, die eben nur durch lange Lagerung im Fass entstehen und von Leder über Holz, Vanille und Erde gehen. Dennoch ein Apfelbrand, in dem man die frische, reife Frucht immer noch gut wahrnimmt.

Zusatzinformation
Zusatzinformation
Artikelnummer BR-BREU8
Spirituosenart: Obstbrand
Inverkehrbringer Team Spirit, 47493 Rheinberg
Hinweis: Nein
Herkunft: France
Größe: 0.7
Alkoholgehalt (% Vol.) 40
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