Castroviejo Rioja Reserva - DOC Rioja Reserva (akt. Jahrgang bei Bedarf anfragen) 0,75L

DOC Rioja Reserva  0,75L



  • Rioja

  • 85% Tempranillo, 10% Graciano, 5% Mazuelo

  • 0,75L

  • 13,5% Vol

  • -enthält Sulfite, kann Spuren von Milch und Eiweiss enthalten-

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Artikelbeschreibung
Beschreibung

Castroviejo von Bodegas Pastor Dias 

 

Castroviejo Rioja Reserva

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DOC Rioja Reserva - was heisst das? 

Der Consejo Regulador - die offizielle Überwachungsstelle der Rioja und der Herkunftsbezeichnung DOC (Denominacion de Origen Calificada) - fordert als Mindeststandard für Reserva-Weine eine Lagerung von insgesamt 4 Jahren, davon 1 Jahr im Eichenfass. Der Rioja Reserva von Castroviejo reift allerdings 16 Monate in Barriques, und gaht damit fast schon in Richtung Gran Reserva. 

Intensiv dunkel mit violetten Reflexen. Fruchtig nach reifen Beeren und Früchten, dazu die Noten aus dem Eichenfass - Vanille, Gewürze. Am Gaumen Konzentration, aber ausgwogen mit reifen Tanninen. 

  • Im Glas dunkles Rubin, leicht violett.
  • In der Nase Frucht, Brombeere, Kirsche, etwas Eichenwürze, Pflaume
  • Im Mund ein angenehmer Antritt der reifen Tannine, geschmeidig, nicht anstregend oder müde machend. Etwas eichenwürzig, etwas Tabak und Kaffee. Kirsche.
  • Wenn man dem Wein Zeit im Glas gibt, sehr gute Länge und sich langsam öffnende Tannine - perfekter Wein für den nächsten Schluck, auch Dank der animierenden Fruchtkomponente. Sehr gut zum grossen Essen.

 

92 Punkte 

Zusatzinformation
Zusatzinformation
Artikelnummer WE-CASTRRIO
Spirituosenart: Nein
Inverkehrbringer Bodegas Pastor Dias Aldeanueva de Ebro, Spanien
Hinweis: enthält Sulfite
Herkunft: Nein
Größe: 0.75
Alkoholgehalt (% Vol.) 14.5
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