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Bowmore Enigma - 12 Jahre


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Whisky | Whisky Shop - Bowmore Enigma

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Details zu Bowmore Enigma - 12 Jahre

Nach Angaben der Destillerie Bowmore wurde diese bereits im Jahr 1779 gegründet. Diese Angaben sind jedoch nicht ganz gesichert, manche andere Quelle weicht leicht von dieser Zahl ab. Nichts desto Trotz kann diese Destillerie auf eine lange Tradition zurückblicken. Im Herzen der Insel Islay, direkt in der Hauptstadt, die den gleichen Namen trägt, beheimatet, stellt der Hersteller noch immer nach überlieferter Tradition einen Teil seines Malzes selbst her – etwas nicht gerade Gewöhnliches bei der Herstellung von Whisky. Dazu wird es über Torffeuern getrocknet, was allen Produkten aus diesem Hause, das typisches rauchiges und leicht torfiges Aroma gibt. Der Bowmore Enigma - 12 Jahre wird mit einem größeren Sherryfassanteil abgefüllt als der klassische 12-jährige. Diese Eigenheit bemerkt der Genießer im Aroma und im Geschmack.

Das Aroma des Bowmore Enigma - 12 Jahre trägt die typische rauchige Note in sich. Vereint wird sie bei diesem Whisky mit süßen Kirschen und einem leichten Honiganteil. Sehr rund verspricht das Aroma bereits jetzt einen wunderbaren Genuss, doch es lohnt sich, auch ein wenig am Glas zu verweilen und Genuss vor dem eigentlichen Genuss wahrwerden zu lassen. Im Geschmack finden sich die Kirschen wieder. Sie geben dem Whisky eine feine Süße und ein fruchtiges Aroma, welches noch durch den Geschmack von frischen Zitronenschalen unterstützt wird. Gepaart werden diese milden Aromen mit einer feinen Rauchigkeit, die dem Bowmore Enigma seinen ganz besonderen Charakter geben. Die leichte Sherrynote rundet den Geschmack wunderbar ab.

Im Finish dieses Whiskys fühlt man sich an die Küsten von Schottland versetzt. Ein typisches, leicht salziges Aroma von Meeresluft umgibt den Gaumen. Vereint mit dem feinen rauchigen Nachklang entsteht so ein Eindruck der rauen schottischen Landschaft, fast als wäre man dort. Fragt man einen Kenner von erlesenen Whiskys, so wird man fast immer die gleiche Antwort bekommen: Einen Whisky dieser Art genießt sich am besten pur bei Zimmertemperatur. Nur so kann er sein volles Aroma entfalten und wird den Genießer verzücken. Wem der Geschmack pur zu kräftig ist, der kann den Whisky mit ein wenig Wasser verdünnen. Gerade die kräftigen und rauchigen Noten werden so etwas abgemildert, ohne jedoch die feine Süße und das fruchtige Aroma zu verdünnen.

Aroma: Klassische Bowmore Rauchigkeit gemixt mit süßen Kirschen- und feinen Honignoten.
Geschmack: Süßer Kirschgeschmack gefolgt von Rauch mit feiner Note von frischgeschälten Zitronenschalen. 
Finish: Ein wenig rauchig mit einem Hauch von Seesalz.

Artikelnummer BOW12-1000
Spirituosenart: Whisky
Herstellungsprozess: Single Malt
Herkunft: Schottland
Region: Islands
Inverkehrbringer Bowmore, School Street, PA43 7JS, Bowmore, Isle of Islay, Schottland
Abfüllung: Original
Größe: 1
Alkoholgehalt (% Vol.) 40,0 %

enthält Farbstoff

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Wissenswertes über die Bowmore Destillerie

Die Bowmore Distillerie ist die älteste noch existierende Brennerei auf der schottischen Insel Islay und die zweitälteste von ganz Schottland. Gegründet 1779 von John Simpson produziert Bowmore Single Malt Whiskys, die schon zahlreiche internationale Preise abgeräumt haben. Heute gehört Bowmore dem japanischen Whiskygiganten Suntory. Wie bei den "Insel-Distillerien" üblich werden die meisten Fässer aus Platzgründen zur Reifung auf das schottische Festland gebracht. Anders jedoch bei der Gerste. Statt diese wie die meisten anderen Distillerien fertig gemälzt zu kaufen, wird bei Bowmore die Gerste noch traditionell selbst gemälzt. Durch das in dieser Region benutzte Torf, besitzen alle Bowmore Whiskys eine unvergleichliche Torfnote.


Kundenmeinungen zu Bowmore Enigma - 12 Jahre

Toll,um ihn pur zu genießen, sehr süffig ! Kundenmeinung von S.L
Bewertung
Einer der besten Whyski`s den ich kenne.Sehr süffig, einfach gut zum genießen! Süß-rauchig und Honignote . Wirklich sehr Lecker !
Zügiger Versand, immer wieder gerne ! (Veröffentlicht am 14.11.13)
Perfekter Genuss Kundenmeinung von "Bob"
Bewertung
Unkomplizierte und prompte Lieferung von Bestellung bis
Erhalt. Werde jederzeit auf Sie zurückkommen.
Im Moment sind wir ja bestes versorgt.
Man trinkt das Produkt ja nur zu besonderen Anlässen.
Also bis demnächst. Immer wieder gerne. Vielleicht nehmen
wir auch mal eine andere Sorte. Nur bester Whisky muß es
sein. (Veröffentlicht am 18.09.12)

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