Bowmore 2002-2017 14 Jahre | Single Cask No. 1858 - Coopers Choice 0,7L - Limitiert auf 375 Flaschen

• Spirituose: Whisky 
• Art: Single Malt - Single Cask
• Herkunft: Schottland
• Größe: 0,7L
• Alkoholgehalt: 46,0%
• Alter: 14 Jahre

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Artikelbeschreibung
Beschreibung

Coopers Choice

Die Vintage Malt Whisky Co. wurde 1992 als unabhängiger Abfüller von Brian Crook gegründet. Unabhängiger Abfüller - das bedeutet: Der Abfüller, eigentlich immer ein Schotte mit exzellenten beruflichen, familiären (oder beides) Verbindungen zu den Destillerien. Diese gehören größtenteils zu großen Konzernen und treten manchmal als Single Malts gar nicht in Erschneinung, weil die Kapzitäten für Blends gebraucht werden, und weil es nicht wirtschaftlich ist, jede Destillerie als Marke zu führen. 

So denken große Konzerne. Und da schlägt die Stunde des Abfüllers: Der kauft sich Fässer, die schon im Fasslager sind oder gerade gefüllt werden, lagert diese bei sich (oder sie bleiben als Kommissionsware in der Destillerie) und füllt sie zum nach seiner Ansicht idealen Reifezeitpunkt ab. Fast immer sind diese Abfüllungen interessant - vor allem dann, wenn Fass, Alter oder eben Destillerie als Originalabfüllungen nicht zu haben sind. 

Cooper, also Küfer oder Fassmacher, sind in einer Destillerie wichtige Menschen - denn das Aroma des Whiskys hängt zum Großteil vom Fass ab. Kein Wunder, dass der Küfer selbstbewusst auch entscheidet, welcher Whisky gut ist und Potential hat - kennt er doch das Fass. So kam es zum Namen. 

Bowmore 2002-2017 14 Jahre | Single Cask No. 1858 - Coopers Choice 0,7L - Limitiert auf 375 Flaschen

Seltene Bowmore Abfüllung von Coopers Choice mit 14 Jahren Fassreife im Einzelfass #1858 war ein klassisches, und vermutlich sehr frisches Bourbon-Fass, denn die Vanille und Karamelnoten kontrastieren bzw ergänzen exzellent den Bowmore Rauch. 

Nase: Rauch, etwas Zitrus, Vanille, Frisches Heu

Mund: Gute Rauchigkeit mit der Bourbon-Süsse-Balance, trocken, nach hinten saftiger werdend

Ende: Lang, trocken, Rauch mit dem Schlenker zur präsenten Vanille/Karamell

Zusatzinformation
Zusatzinformation
Artikelnummer WH-BOWMCC2002
Spirituosenart: Whisky
Herstellungsprozess: Single Malt
whiskyherkunft Schottland
Region: Islands
Inverkehrbringer Tumbler & Co Genuss GmbH Weissdornweg 2 63303 Dreieich Deutschland
Abfüllung: Coopers Choice
Größe: 0.7
Alkoholgehalt (% Vol.) 46
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