Der Single Malt Bowmore 12 Jahre wird in einer der ältesten Destillerien von ganz Schottland hergestellt: der Bowmore Distillery. Diese ist offiziellen Aufzeichnungen zufolge 1779 als erste Brennerei auf der Insel Islay gegründet worden. Aus heutiger Sicht hat der Gründer David Simpson damals den Grundstein für eine der bekanntesten schottischen Whisky Brennereien gelegt.
The Bowmore Distillery
Die Bowmore Brennerei ist nach der Hauptstadt von Islay benannt, in deren Zentrum sie sich befindet. Nach vielen Besitzerwechseln und ihrem Konkurs im Jahre 1963 wurde die Destillerie vom Unternehmen Morrison Ltd. übernommen. Dessen Engagement und Investitionen ist es zu verdanken, dass der Bowmore 12 Jahre auch heute noch in alter Tradition hergestellt wird. Obwohl Morrison 1994 in die japanische Suntory Group eingegliedert wurde, ist und bleibt der Bowmore 12 Jahre ein schottischer Single Malt Whisky. Selbst wenn jetzt über der Brennerei neben der schottischen auch die japanische Flagge weht.
Bowmore 12 Jahre – ein Fels in der Brandung
Bowmore bringt, wie die meisten Brennereien, hin und wieder variierende Whisky Abfüllungen auf den Markt. Während Bowmore Tempest, Darkest, Enigma oder andere Editionen den Whiskyfan mit verschiedenen Alkoholstärken oder Lagerzeiten reizen, ist der Bowmore 12 Jahre ein zuverlässiger Fels in der Brandung. Mittelstark getorft mit einer reichhaltigen Komplexität wartet er mit Sherrynoten, Orange und Schokolade auf. Dass der Bowmore 12 Jahre bei vielen so beliebt ist, liegt wohl daran, dass er den rauchigen Charakter der Insel-Whiskys perfekt mit vollmundiger Süße verbindet.
Aroma: Orange, Sherry, leichter Rauch.
Geschmack: Würzig, fruchtig, mit Aromen von herber Schokolade und feiner Sherrysüße.
Finish: Langanhaltend, intensive Süße, leichtes Salz, leichter Rauch.
Escorpion Mezcal Joven Mezcal mit Skorpion 0,7L
Bowmore Tempest 10 Jahre Small Batch Release (Batchnr. bitte anfragen)
