Balvenie 14 Jahre Carribean Cask - 0,7L

Wissenswertes über The Balvenie

Der Balvenie ist, genauso wie auch der Glenfiddich, Kininvie, und Convalmore, in Dufftown – der voll Stolz von seinen Einwohnern selbstgekürten „Welthauptstadt des Malt-Whiskeys“ – in der Speyside-Region im Nordosten der schottischen Highlands beheimatet. Kein geringerer als William Grant, seines Zeichens Gründervater von Glenfiddich, kaufte im ausgehenden 19. Jahrhundert den Grund und Boden rund um das ehemals herrschaftliche, jedoch mit den Jahren heruntergekommenen New Balvenie House auf und errichtete an jenem Ort im Jahre 1892 eine eigene Brennerei. Bis heute befindet sich letztere noch immer im Familienbesitz der William Grant & Sons Ltd. Die Brennerei bezieht das Wasser zur Herstellung seiner vortrefflichen Single Malts – wie auch Glenfiddich – seit jeher ausschließlich aus der benachbarten, kristallklaren Quelle des Robbie Dhu, und beide Brennereien verwenden darüber hinaus ebenso dasselbe Malz. Ferner ist der Charakter des Balvenie durchdrungen von köstlichen Honig –und Orangentönen, eingebettet in den Kontext einer bezaubernd mild-malzigen Leichtigkeit.

Carribean Cask

Der Balvenie Carribean Cask 14 Jahre bekommt zum Abschluss seiner Reifezeit noch ein Finish in Ex-Rum Fässern aus der Karibik welches die Würze und den typischen Vanille-Geschmack noch verfeinert.