Alpestre Kräuterlikör 4 Jahre 0,7L

• Spirituosenart: Aperitif
• Herkunft: Italien
• Größe: 0,70 L
• Alkoholgehalt: 44,0%


mit Farbstoff

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Artikelbeschreibung
Beschreibung

Alpestre ist ein italienischer Kräuter-Likör, dessen Name sich als „gebirgig“ oder „alpin“ ins Deutsche übersetzen lässt. Hersteller ist heute die Firma Italiano Alpestre in Carmagnola. Die 34 verschiedenen Kräuter-Sorten stammen ursprünglich von Hochweiden und werden für diesen Likör äußerst sorgfältig gesammelt. Das Rezept geht auf den Maristerbruder Emmanuel zurück, der 1857 einen Kräutergeist mit vielen Kräutern zubereitete, um seine kranken Mitbrüder damit zu behandeln. Die Natürlichkeit dieses Kräuterbrandes spiegelt sich auch in der Art seiner Präsentation: Die klare 0,7 Liter Glasflasche mit dem prägnanten Etikett kommt ohne Schnörkel aus.

Heute werden die Kräuter und Gewürze wie zum Beispiel Lavendel, Thymian, Salbei, Melisse, Minze, Kamille, Fenchel und Gewürze wie Dill für Alpestre eigens angebaut. Nach der Reife erfolgt die sorgfältige Ernte und das Verlesen der Zutaten von Hand. Anschließend werden die Kräuter und Gewürze getrocknet, in einer geheimen Zusammensetzung sorgsam destilliert und schonend gebrannt, um die heilsame Wirkung der Inhaltsstoffe zu erhalten. Die Mischung lagert mindestens vier Jahre in kleinen Eichenfässern, um zu reifen. Für einen Kräuterlikör hat Alpestre eine sehr schöne leicht gelbe, klare Farbe. Er wird völlig ohne Zuckerzusatz hergestellt. Das ist auch ein Vorteil für Diabetiker, die den Alpestre ebenfalls ohne Reue genießen dürfen, denn das Etikett weist das bereits aus: Zuckerfreies Kräuterdestillat.

Fein steigt dem Genießer der Duft in die Nase: Alpestre besticht durch sein feines Bouquet und die wertvolle Zusammensetzung seiner Kräuter. Der Likör bietet einen natürlichen, hoch aromatischen Kräuter-Geschmack. Ausgewogen verteilen sich die Aromen der zahlreichen Kräuter auf der Zunge und im Gaumen. Die Nuancen sind fein-herb, der Geschmack kraftvoll und leicht trocken. Wohlig breitet dieser unvergleichliche Kräuter-Likör seine sanfte Wärme aus. Dabei verfügt er mit seinen doch etwas höheren 44% Gehalt an Alkohol über eine erstaunlich angenehme milde Schärfe. Der Likör hat eine entspannende Wirkung, daher wird er vor allem in Italien gerne im Kaffee oder vor dem Schlafengehen getrunken. Mit Eis ist er überdies bei Hitze ein hervorragender kleiner Durstlöscher. Zudem werden ihm seit Urzeiten heilende Kräfte nachgesagt. Der Alpestre ist ein Multitalent in Kräuterform, der in keiner Bar fehlen darf.

Zusatzinformation
Zusatzinformation
Artikelnummer DIGE-ALPES
Spirituosenart: Digestif
Inverkehrbringer Distilleria San Giuseppe,Via Croce Rossa, 108, San Giuseppe Vesuviano NA, Italy
Herkunft: Italy
Hinweis: enthält Sulfite
Größe: 0,7
Alkoholgehalt (% Vol.) 44,0 %
Bewertungen
Kundenmeinungen (1)
sehr gutes Produkt
Bewertung
Wer Kräuterliköre ohne Zuckerzusatz mag, der hat hier einen idealen Tropfen! Kundenmeinung von Rainfried (Veröffentlicht am 15.02.2013)
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