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Aberlour 12 Jahre Double Cask 0,7L


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Whisky | Whisky Shop - Aberlour 12 Jahre

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Details zu Aberlour 12 Jahre Double Cask 0,7L

Die schottischen Highlands sind bekannt für ihre hervorragende Whiskeyherstellung. In den Brennereien wird nach alter Überlieferung der Whiskey im Pott Still Verfahren produziert. In der Region Speyside liegt das beschauliche Städtchen Aberlour mit einer Destillerie, die erstmals 1826 von Peter Weir und James Gordon errichtet wurde. Bis 1879 stellten sie Whiskey her, bis ein Großfeuer die Destillerie komplett zerstörte. Bereits ein Jahr später wurde durch den Bankier James Flemming an gleicher Stelle eine neue Destillerie errichtet, die heute zu Chivas Brothers Ltd. gehört. James Flemming war sich der Wichtigkeit der Erhaltung bzw. des Wiederaufbaus der Destillerie bewusst, da er Teilhaber der nahegelegenen Dailuaine Brennerei war. Ein ausgezeichneter Whiskey der Aberlour Destillerie ist der Aberlour 12 Jahre Double Cask. Insgesamt für 12 Jahre reift der Whiskey zuerst in Bourbon Eichenfässern und später in Sherry Fässern, die ihm sein einzigartiges Aroma und seine feine Weichheit und Sinnlichkeit. In einer ungewöhnlichen Flasche, die von der Form her an Apothekerflaschen erinnert, präsentiert der Whiskey seine außergewöhnliche Färbung, die wie dunkler Bernstein schimmert.

Nicht nur einzigartig in der Erscheinung, sondern auch einzigartig im Aroma präsentiert sich der Aberlour 12 Jahre Double Cask dem Genießer. Beim Öffnen der Flasche breitet sich ein edles nussiges Aroma, mit einer feinen und frischen Sherry-Note aus, welche den Raum für sich beansprucht. Ein angenehmes Farbenspiel und Dufterlebnis umspielt das Auge und die Nase. Feine Aromen von Tabak mit einem Hauch von fruchtigem Wein und starkem Kaffee gesellen sich zur ersten Begegnung. Sanft streicheln die Aromen den Gaumen, die sich elegant ausbreiten. Johannisbeeren, ein Hauch von Lakritze mit der Würzigkeit von Malz zaubern eine harmonische Geschmacksnote, mit einem Hauch von Karamell, die durch die 43 % vol. Alkohol in einer unbeschreiblichen Sinfonie enden.

Einen unglaublich langanhaltenden Nachklang zeigt dem Kenner das wahre Gesicht dieses einzigartigen Whiskeys. Der Aberlour 12 Jahre Double Cask bietet ein Finish von einzigartiger Seidigkeit, die alle Charakterzüge erneut aufleben lässt. Geschmacksnoten von Johannisbeeren, wieder etwas Lakritze und Malz vereinen sich erneut und präsentieren eine sinnliche Ausgewogenheit. Es ist ein Whiskey, der sich unbesehen mit den großen der Whiskeywelt messen kann. Wer die geschmackliche Einzigartigkeit erleben möchte, sollte den Aberlour 12 Jahre Double Cask pur genießen, damit er die edlen Charakterzüge mit allen Sinnen genießen und die Harmonie erleben kann.

Aroma: nussig, mit einer frischen Sherry–Note, feine Aromen von Tabak, ein Hauch von fruchtigem Wein und starkem Kaffee
Geschmack: sehr sanft und edel, ein Hauch von Lakritze und Karamell mit der Fruchtigkeit der Johannisbeere und der Würzigkeit von Malz
Finish: langanhaltend, wärmend, mächtig, mit zarter Rauchigkeit

 

Achtung: Bild zeigt die alte Verpackung - neues Bild kommt in Kürze!

Artikelnummer ABL12-1000
Spirituosenart: Whisky
Herstellungsprozess: Single Malt
Herkunft: Schottland
Region: Speyside
Inverkehrbringer Aberlour Distillery, Banffshire, Scotland AB38 9PJ, United Kingdom
Abfüllung: Original
Größe: 0,7
Alkoholgehalt (% Vol.) 43,0 %

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Aussprache:
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Wissenswertes über die Aberlour Destillerie

Im urigen Städtchen Aberlour, malerisch eingebettet in die Speyside-Region im Nordosten der schottischen Highlands, errichteten im Jahre 1826 James Gordon und Peter Weir eine lizenzierte Brennerei, welche jedoch tragischer weise 1878 bei einem Großbrand völlig zerstört wurde. Bereits ein Jahr später aber baute James Flemming, seines Zeichens Bankier und Miteigentümer der nahegelegenen Dailuaine-Destillerie, die Aberlour Brennerei an genau jener Stelle wieder auf, an der sie heute steht. Der Ort, eingerahmt von einem kleinen Wäldchen ist an märchenhafter Mystik und historischer Magie wohl durch nichts zu überbieten. Der Sage nach sollen dort bereits die Druiden der Urvölker den nahegelegenen Wasserfall Linn of Ruthie als heilige Stätte verehrt haben. Auf der Anhöhe, dem Fairy Hill, direkt über dem Forst, finden sich Standing Stones – kultische Relikte aus der Zeit der Pikten, und im 7. Jahrhundert n.Chr. taufte der heilige Drosdan am Fuße der später nach ihm benannten Quelle mit jenem magischen Wasser Heiden aus der ganzen Region. Noch heute benutzt Aberlour zur Whiskeyherstellung ausschließlich das Wasser dieser Quelle. Heute gehört die Brennerei mehrheitlich zu Pernod Ricard, bzw. der Chivas Brothers Ltd. Charakterlich zeichnet sich der Aberlour vor allem durch seine weiche Malzigkeit und sein faszinierend nussiges Aroma aus.


Kundenmeinungen zu Aberlour 12 Jahre Double Cask 0,7L

Wunderbar Kundenmeinung von pippo
Bewertung
Ein toller, angenehmer Whisky! Viel Sherry - ganz mein Geschmack! (Veröffentlicht am 07.12.15)
ein sehr angenehmer, gehaltvoller Whisky Kundenmeinung von Kawarider
Bewertung
Ein sehr angenehmer, milder und gehaltvoller Whisky, der sehr schnell geliefert wurde. (Veröffentlicht am 24.03.13)
Mild und Gut Kundenmeinung von Bobby
Bewertung
Der Aberlour Whisky begeistet mit seine Milde meine ganze Familie. Super Tropfen (Veröffentlicht am 09.01.12)

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