Aberfeldy 12 Jahre 0,7L

Wer das erste Mal einen Aberfeldy 12 Jahre im Glas hat fragt sich unwillkürlich: Wieso ist solch ein guter Single Malt denn so unbekannt? Dieser Highland Malt taucht selten in allgemeinen Werken über schottischen Whisky auf und hat in wenigen Whiskyläden einen Stammplatz im Regal. Schade eigentlich, denn er ist ein sehr gutes Beispiel für einen Single Malt, der mit ausgesprochener Komplexität und Qualität und gutem Preis-Leistungs-Verhältnis aufwartet. Vermutlich ist der Aberfeldy 12 Jahre deshalb noch ein Geheimtipp, weil er erst seit 1999 auf dem Markt ist. Die Whiskys dieser Brennerei wurden nämlich lange Zeit kaum als Single Malts angeboten, sondern fast ausschließlich zur Herstellung hochwertiger Blends verwendet.

Aberfeldy 12 Jahre und Blend Dewar's

Wer die Brennerei in Perthshire besuchen möchte und in den kleinen Ort Aberfeldy hineinfährt, sieht sofort von der Durchgangsstraße aus die typischen Pagodendächer der Brennerei und weiß, dass er richtig ist. Doch die Schilder, die das Besucherzentrum bewerben, laden groß zu „Dewar’s World of Whisky“ ein – und da haben wir des Rätsels Lösung: Das Flaggschiff der Unternehmensgruppe Bacardi, der bekannte Blend Dewar’s, verdankt seinen Erfolg maßgeblich seinem Herzstück, dem Aberfeldy 12 Jahre. Glücklicherweise ist die Nachfrage nach hochwertigen Single Malts so groß geworden, dass der Aberfeldy 12 Jahre mittlerweile auch in größerer Stückzahl vermarktet wird.

Ein rundes Aroma

Als typischer Highlander kann er mit einer ausgewogenen Fruchtigkeit und Noten von Honig und Heidekraut aufwarten. Orangen lassen sich herausschmecken und so mancher schwört darauf, auch Ananas im Aberfeldy 12 Jahre zu entdecken. Getreide, Röstaromen und ein Hauch von Rauchigkeit runden das Aroma des komplexen Single Malts ab. Der Aberfeldy 12 Jahre lässt sich als leichter und frischer Whisky einstufen, doch er hinterlässt einen äußerst runden und gaumenschmeichelnden Eindruck, der lange anhält.

Aroma: fruchtig, Orange
Geschmack: Honig, Frucht, Orange, Ananas, Getreide,
    leicht ölig
Finish: mittellang, trocken