A.H. Riise Danish Navy Rum 1888 Gold Medal 0,7L 40%


• Spirituose: Rum

• Herkunft: St. Thomas / DK

• Größe: 0,7L

• Alkoholgehalt: 40,0%

• Alter: --

Verfügbarkeit: Lieferbar

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Artikelbeschreibung
Beschreibung

Dieser edle Rum wird für die Dansk-Vestindisk Kompagni in St. Thomas, einer Stadt auf den Jungferninseln hergestellt. Der A.H. Riise Danish Navy Rum wird noch heute nach dem Originalrezept des Gründers, Albert Heinrich Riise, hergestellt. Damals stellte der ehemalige Pharmazeut den Rum speziell für die dänische Flotte her, woher auch der Name kommt. Hergestellt wird dieser feine Rum aus verschiedenen Destillaten des "Vedder Burn and Plummer"-Typs, die bis zu 20 Jahre alt sind. Der in Handarbeit verschnittene Rum wird anschließend in sehr edle Flaschen abgefüllt, welche als erneuten Tribut an die dänische Flotte die Landesflagge tragen und schon von Weitem von jedem echten Genießer erkannt werden. Optisch eine kleine Augenweide, was sich in der Nase, am gaumen und im Bauch fortsetzen soll und auch wird.

Der Geschmack und das Bouquet des A.H. Riise Danish Navy Rum zeugen von der feinen Handarbeit und der langsamen Fermentation der einzelnen Komponenten. Die intensive dunkle Flüssigkeit hat ein angenehmes Aroma aus verschiedensten Nuancen. So schmeckt der Kenner neben Kaffee, Anis und Lakritze auch feinste Töne von Melasse und Zedernholz heraus. Im weiteren Verlauf gesellt sich noch ein Hauch von Karamell und edlen Gewürzen hinzu. Diese edle Kombination aus erlesenen Zutaten macht den Danish Navy zu einem wahren Genuss, egal ob pur, auf Eis oder in feinen Variationen von Cocktails oder Longdrinks. In allen Kombinationen verwöhnt das feine Aroma dieses Rums Nase und Gaumen gleichermaßen – die Optik hat nicht zu viel versprochen.

Der Abgang des A.H. Riise Danish Navy Rum ist durch eine ausgewogene Balance mit leichter Süße und den feinen Nuancen, die bereits im Bouquet erkannt wurden, gekennzeichnet. Hier kommt auch der Alkoholanteil von 40%vol sehr fein mit ins Spiel. Dieses Zusammenspiel aus fruchtigem Aroma, leicht süßem Abgang und feiner alkoholischer Note macht diesen Rum zum absoluten Genuss. Die dänische Flotte bevorzugt ihren Rum damals wie heute meist pur oder warm als Grog oder mit Tee. Seit einiger Zeit erfreut sich der Danish Navy aber auch einer immer größer werdenden Beliebtheit in der Bar-Szene, wo er für feinste und ausgewogene Cocktails genutzt wird. Sein erlesener Geschmack und die angenehmen Nuancen machen ihn hier so beliebt.

Zusatzinformation
Zusatzinformation
Artikelnummer RM-RII1888
Spirituosenart: Rum
Inverkehrbringer Bremer Spiirituosen Contor, Gisela-Müller-Wolff. Str 7, 28197 Bremen - Deutschland
Größe: 0,7
Alkoholgehalt (% Vol.) 40,0 %
Hinweis: enthält Sulfite
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