Whisky Likör

Whisky Likör ist in den letzten Jahren immer beliebter geworden. Zu den bekannten schottischen und irischen Marken sind eine Vielzahl neuer Sorten auf den Markt gekommen. Die Herstellung von Whisky Likör erfolgt meist nach alten Familienrezepten. Der Likör wird oft mit Malt Whisky gemischt. Liköre gibt es in den verschiedensten Geschmacksrichtungen. So gibt es Likör mit Kaffee-, Schokoladen-, Mandel- oder Minzaroma und natürlich Liköre mit Fruchtgeschmack. Ein Likör hat einen recht hohen Zuckergehalt, mitunter wird auch Honig statt Zucker verwendet. Eine weitere wichtige Zutat bei vielen Whisky Likören ist Sahne (Cream). Sie macht den Likör sämig. Kräuter, Gewürze und natürlich Alkohol machen den Likör komplett. Durch die Zugabe von Whisky wird dem Likör eine individuelle Note verliehen. Whisky Likör gibt es in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen, man sollte verschiedene Sorten ausprobieren.

Southern Comfort ist ein sehr beliebter Whiskey Likör, der zum Mixen von Cocktails oder Longdrinks verwendet werden kann. Aber auch pur oder auf Eis getrunken verspricht er ein angenehmes Geschmackserlebnis. Der Whisky Likör enthält 35% vol. Er stammt aus den USA und wird aus Bourbon Whisky hergestellt. Sein Geschmack ist weich und würzig, mit angenehmer Süße. Für den Sommer gibt es Souther Comfort Lime. Dieser fruchtige, milde Whisky Likör hat einen geringeren Alkoholgehalt und schmeckt besonders an heißen Tagen, zum Beispiel gemixt mit Cola.

Irish Mist ist ein traditioneller irischer Whisky Likör mit einem feinen eleganten Geschmack. Er wird aus Irish Whisky, Kräutern, Honig, Likör Granes of Ireland und exotischen Kräutern hergestellt. Sein Alkoholgehalt liegt bei 35% vol. Dieser Whisky Likör kann nicht nur pur, auf Eis oder mit Soda getrunken werden. Auch zur Verfeinerung von Desserts und Irish Coffee wird er gern verwendet.

Ein sehr beliebter schottischer Whisky Likör war der Glenfiddich LIkör, leider wird dieser von Glenfiddich nicht mehr hergestellt. Sein Alkoholgehalt betrug 40% vol. Sein Geschmack ist süßlich und angnehm weich. Zur Herstellung wurde bis zu 17 Jahtre alter Malt Whisky verwendet.

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