Whyte & Mackay Whiskys in unserem Whisky Store

Mit der Gründung ihrer Firma in Glasgow legten James Whyte und Charles Mackay 1844 den Grundstein eines heute weltbekannten Unternehmens für Blended Whisky. Ihr traditioneller Verschnitt von Grain und einem hohen Maltanteil, der 35 verschiedenen Destillerien entstammt, ist noch heute als Whyte & Mackay Special erhältlich. Auch nach der Übernahme durch die indische UB Group 2007 blieb Whyte & Mackay seiner Tradition treu, nach alten Blending-Rezepten zu arbeiten und dabei vor allem die Double Marriage zu bewahren: Nach dem Vermischen der Malts darf der Whisky noch einmal mehrere Monate in Fässern nachreifen, ehe der Blend durch die Zugabe von Grain Whisky fertiggestellt und abgefüllt wird.