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The Bitter Truth Violet Liqueur - Veilchen 0,5L


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Likör Shop - The Bitter Truth Violet Liqueur - Veilchen

  • Likör Shop - The Bitter Truth Violet Liqueur - Veilchen
Allergenhinweis: Schaumweine, Weine und Weinhaltige Getränke wie Wermut enthalten Sulfite

Details zu The Bitter Truth Violet Liqueur - Veilchen 0,5L

Früher waren Bitter unersetzlich für die Produktion von Cocktails, machte doch gerade diese Zutat den Unterschied. Durch die Prohibition gerieten neben anderen Spirituosen auch diese in die Vergessenheit. Da sie für viele alte Rezepte aber unerlässlich sind, beschlossen zwei Münchener, Stephan Berg und Alexander Hauck, 2006 ihre eigene Firma zu gründen. Dank ihres Berufes als Bartender hatten sie schon vorher viel mit der Produktion von eigenen Bitters zu tun, was sie nun in einem größeren Rahmen aufziehen wollten. Verständlich ist bei dieser Firma, dass gerade die alten Rezepte bei der Wahl der verschiedenen Geschmacksrichtungen eine große Rolle spielen, schließlich soll es den Bartendern wieder möglich sein, diese fantastischen Getränke zu mixen.

The Bitter Truth Violet Likör besticht schon von Weitem durch seine intensive violette Farbe, welche natürlich von den eingesetzten Veilchen verursacht wird. Das Design der Flasche ist, wie bei allen Produkten, ganz auf den Inhalt abgestimmt. So bietet der schwarze Verschluss einen angenehmen Kontrast, ebenso wie das helle, Creme-farbene Etikett. Auf diesem befindet sich das typische Bild der Firmengründer genauso wieder, wie eine Veilchenblüte. Für die meisten Produkte ist das Muster rund um das Etikett typisch, hier wurde es in kräftigem Lila-violett gedruckt.

Der Veilchen Likör wird aus wildwachsenden Veilchenblüten in Kombination mit edelstem Getreidebrand hergestellt. So bleibt das feine Aroma der Blüten erhalten und kann sehr gut am Gaumen zum Tragen kommen. Die zerbrechlichen Veilchen werden von Hand in speziellen Gebieten gepflückt, wo sie wild wachsen und ohne jeden Einsatz von Chemikalien gedeihen können. Dezent gesüßt und mit einem natürlichen Veilchenaroma, welches nicht zu aufdringlich ist, eignet sich der The Bitter Truth Violet Likör sehr gut zur Herstellung gerade der alten Cocktails, zum Beispiel Aviation und Blue Moon, aber auch für moderne Cocktails wie den Violette Fizz. Letzterer wird mit 50 ml Gin, 20 ml The Bitter Truth Violet Liqueur, 20 ml frischen Limonen Saft und 10 ml Zucker Sirup gemixt. Danach in ein Longdrinkglas geben und mit Soda Wasser auffüllen. Die kräftige Farbe und der feine Geschmack machen diesen Likör aber auch zum idealen Begleiter von Sekt oder Champagner; dazu einfach ein wenig Likör in ein Glas geben und mit dem gewünschten Getränk auffüllen.

Artikelnummer LK-TBTVIOLET
Spirituosenart: Likör
Hersteller: The Bitter Truth GmbH , Wolfratshauserstr. 21E, 82049, Pullach, Deutschland
Hinweis: enthält Sulfite
Herkunft: Deutschland
Größe: 0,5
Alkoholgehalt: 22,0 %

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Kundenmeinungen zu The Bitter Truth Violet Liqueur - Veilchen 0,5L

Schöne Farbe Kundenmeinung von Weines
Bewertung
leider etwas "kräftig" im Geschmack, sehr sparsam zu verwenden. Für manche Cocktails einfach unerlässlich (Veröffentlicht am 19.07.12)
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