Monkey 47 Distillers CutNachdem der Monkey 47 Gin seit 1 - 2 Jahre immer beliebter wird, haben die Leute der Black Forest Distillers einen Distillers Cut des Monkey 47 auf den Markt gebracht. Streng limitiert auf 1.000 Flaschen wurde dieser Gin Mitte Oktober auf der diesjährigen Bar Convent Berlin vorgestellt und ein paar Flaschen haben den Weg auch in unser Lager gefunden.

Die Black Forest Distillers beschreiben den Distillers Cut wie gefolgt:

Trotz seiner Herkunft aus dem Schwarzwald akzentuiert diese limitierte Edition des Monkey 47 die großen britischen Traditionen des London Dry: triple-distilled, handcrafted & unfiltered. Das Ergebnis ist ein Gin von einzigartiger Komplexität, pfeffriger Würze und nachhaltiger Persistenz am Gaumen. Einmal im Jahr destilliert unser Brennmeister in kleinster Charge aus 47 ungewöhnlichen wie regionalen Botanicals, so z.B. Fichtensprossen und Preiselbeeren, diesen außergewöhnlichen Distiller's Cut, der mit Schwarzwälder Quellwasser vermählt wird und 12 Monate in Steingutbehältern reift. Das Ergebnis ist ein wahrer Monkey 47 – eben nur ein etwas anderer! Bowler statt Bollenhut. Cheers!