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Dalmore Merita

26.05.2016 00:23:20

The Dalmore Fortune Merita Collection

 

The Dalmore: steht für - meist - sherryfassgereifte Highlandmalts von Gnaden. Schon vor über 100 Jahren reiste der Mackenzie Clan - seinerzeit Eigentümer von The Dalmore - nach Jerez, um langfristige Lieferbeziehungen für die begehrten Sherry-Casks zu verhandeln. Langjährig - indeed! Noch heute liefert die Bodega Gonzalez Byass Ihre Fässer in die Highlands und das ist gut so: Für Gonzalez Byass, für The Dalmore und für uns. Mit der Collection "The Dalmore Fortune Merita Collection" - was nichts anderes

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Opihr Oriental Gin

22.05.2016 23:56:22

Opihr Oriental Gin Es stellt sich vor: Ein Gin, traditionell und handwerklich destilliert in einer der ältesten Destillerien Londons, aber im Geschmack ganz ungewöhnlich: Kreuzkümmel aus dem vorderen, Kubebenpfeffer aus dem hinteren Orient. Dazu Koriander und natürlich Wacholder. Keine Angst: Es ist ein Gin - aber eben einer mit dem gewissen Etwas, das - ohne dass man es weiss - Fernweh entstehen lässt und Reiselust. Kein Western, eher ein Eastern Dry Gin.

Dazu eine hinreissend schöne Flasche, die man gar nicht aufmachen, sondern nur im Schrank betrachten will. Aber das Öffnen lohnt sich! Im Tasting

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Kettenfett

24.04.2016 13:27:55

Kettenfett

 

Drei Jungs aus Köln, eine durchzechte Nacht, ein betrunkener Finne und erstklassige Zutaten: Das ist das Rezept für eine Neuheit, die wir Ihnen nicht vorenthalten wollen. Immerhin ist Finnland das Land der Lakritzschnäpse und -liköre. Benjamin Jürgens, Matthes Schauerte und Jens Peter Vente tüftelten, probierten und

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Talisker Port Ruighe

24.04.2016 13:18:31

Die Isle of Skye ist ein grössere Insel der nördlichen Hebriden, also weit oben im Norden der Irischen See gelegen. Eine Insel mit herbem, aber ganz besonderem Charme, und ebensolchen Whiskies. Talisker hat treue Freunde unter denen, denen Islay-Whiskies (die viiiieeel südlicher gelegene Insel) zu torfig oder zu bekannt sind und die dem Charme von Skye als Gesamtkunstwerk aus Küste, Landschaft, Natur, Torf und Whisky so erlegen sind wie wir übrigens auch.

Der Port Ruighe (gesprochen 'Rii'), also eigentlich 'Portree', Haupt- und Hafenort auf Skye,

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