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Opihr Oriental Gin

22.05.2016 23:56:22

Opihr Oriental Gin Es stellt sich vor: Ein Gin, traditionell und handwerklich destilliert in einer der ältesten Destillerien Londons, aber im Geschmack ganz ungewöhnlich: Kreuzkümmel aus dem vorderen, Kubebenpfeffer aus dem hinteren Orient. Dazu Koriander und natürlich Wacholder. Keine Angst: Es ist ein Gin - aber eben einer mit dem gewissen Etwas, das - ohne dass man es weiss - Fernweh entstehen lässt und Reiselust. Kein Western, eher ein Eastern Dry Gin.

Dazu eine hinreissend schöne Flasche, die man gar nicht aufmachen, sondern nur im Schrank betrachten will. Aber das Öffnen lohnt sich! Im Tasting

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Kettenfett

24.04.2016 13:27:55

Kettenfett

 

Drei Jungs aus Köln, eine durchzechte Nacht, ein betrunkener Finne und erstklassige Zutaten: Das ist das Rezept für eine Neuheit, die wir Ihnen nicht vorenthalten wollen. Immerhin ist Finnland das Land der Lakritzschnäpse und -liköre. Benjamin Jürgens, Matthes Schauerte und Jens Peter Vente tüftelten, probierten und

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Talisker Port Ruighe

24.04.2016 13:18:31

Die Isle of Skye ist ein grössere Insel der nördlichen Hebriden, also weit oben im Norden der Irischen See gelegen. Eine Insel mit herbem, aber ganz besonderem Charme, und ebensolchen Whiskies. Talisker hat treue Freunde unter denen, denen Islay-Whiskies (die viiiieeel südlicher gelegene Insel) zu torfig oder zu bekannt sind und die dem Charme von Skye als Gesamtkunstwerk aus Küste, Landschaft, Natur, Torf und Whisky so erlegen sind wie wir übrigens auch.

Der Port Ruighe (gesprochen 'Rii'), also eigentlich 'Portree', Haupt- und Hafenort auf Skye,

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Laphroaig LORE

05.04.2016 01:13:44

Der Laphroaig LORE ist neu, aber auch alt, und das liegt im Namen. Lore heisst auf gälisch so etwas wie mündlich überlieferte Tradition und Geschichten - und gemeint ist hier, dass Master Distiller John Campbell einen Whisky abgefüllt hat, der den Bogen spannt aus der Laphroaig-Vergangenheit bis heute, also einen sehr dichten Islay - Campbell selbst nennt ihn "rich" - womit er die Vielseitigkeit von Rauch, Würze, aber auch Süße beschreibt, die im LORE vereint sind.

Möglich wird das durch die Bourbon-, Sherry- und Quarter-Cask gelagerten Whiskies, die

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