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San Marzano Borsci Amaro 0,7L


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Digestif Shop - San Marzano Borsci Amaro

  • Digestif Shop - San Marzano Borsci Amaro
Allergenhinweis: Schaumweine, Weine und Weinhaltige Getränke wie Wermut enthalten Sulfite

Details zu San Marzano Borsci Amaro 0,7L

Der San Marzano Borsci Amaro ist ein Kräuterlikör aus Italien mit prägnantem Kräuter-Aroma. Hergestellt und abgefüllt wird dieser besondere Likör von Borsci Industria Liquori Spa Taranto aus Apulien. Guiseppe Borsci war seinerzeit mit seiner Familie aus dem Kaukasus geflohen und hatte sich in Italien ein neues Leben aufgebaut. San Marzano Borsci Amaro wird nach Firmenangaben seit 1840 nach der alten Rezeptur von Firmengründer Guiseppe gebraut. Das Unternehmen hat sich mit verschiedenen Produkten einen internationalen Namen gemacht:Eeines seiner renommierten Liköre ist der beliebte Sambucca, der weltweit Bekanntheit erlangte.

Leitbild des Unternehmens Borsci ist die Jahrhunderte alte Tradition der Destillierkunst und hohe Qualitätsanforderungen an die zu verwendenden Grundstoffe und Zutaten sowie sorgfältige Produktion und Vertrieb. Ausgesprochen dunkel präsentiert sich dieser vornehme Bitter in einer grünen 0,7 Liter Glasflasche mit goldgelbem Etikett. Der Herstellername BORSCI fällt dabei besonders ins Auge. San Marzano Borsci Amaro ist ein Deutschland ein noch eher selten gesehener Gast, was ihm eine weitere außergewöhnliche Note verleiht.

Dieser Kräuter-Likör besticht vor allem dadurch, dass er entgegen seiner Kategorisierung (amaro = bitter) nicht bitter schmeckt, sondern dies nur als äußerst dezente Note aufweist. Er wird von Kennern als einer der besten Spirituosen aus Italien beschrieben. Die Aromen ausgesuchter Kräuter und Zutaten wurden wunderbar ausgewogen miteinander kombiniert und fein würzig ausbalanciert. Eine angenehme Süße von getrockneten Feigen und Pflaumen begleitet den intensiven Kräutergeschmack und bildet im Nachgang Spuren von Kaffee und Kakao. Diese ungewöhnliche Mischung macht den San Marzano Borsci Amaro so vielseitig, so beliebt und natürlich auch so besonders und so anders. Er wird als Aperitif auf Eis, nach schwerem Essen sehr gerne pur als Digestif und besonders auch zur Entspannung im Kaffee getrunken. Er wertet Süßspeisen und Eiscreme auf und eignet sich hervorragend für die Herstellung von Kuchen und Torten, insbesondere für das berühmte Tiramisu. Mit 34 Prozent Alkoholgehalt liegt er noch im für Liköre üblichen Bereich. Ein sehr spezielles Beispiel für einen Cocktail ist der Eagle Rock mit Whiskey, Kirschlikör, herben Kakaobohnen, einer Prise Salz und viel Eis. San Marzano Borsci Amaro ist ein echter Alles-Könner für Barkeeper, Hausbar-Besitzer und die gute Küche – er darf einfach in keiner gut sortierten Bar fehlen.

Artikelnummer DIGE-BORSCI
Spirituosenart: Digestif
Hersteller: Borsci Liquori S.p.A - Via per Martina Franca 700, 74100 Taranto / Italia
Herkunft: Italien
Hinweis: enthält Sulfite
Größe: 0,7
Alkoholgehalt: 34,0 %

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