St. Nicholas Abbey Rum

Die auf der Insel Barbados ansässige Brennerei existiert seit dem 17. Jahrhundert. Das Unternehmen St. Nicholas Abbey, deren Ursprünge bis ins Jahr 1658 zurückgehen, gilt als eines der "Sieben Weltwunder von Barbados". Im Jahr 2006 wurde die Plantage und das Anwesen von der Familie Warren übernommen und restauriert. 400 Hektar Zuckerrohr umgeben das Haupthaus, welches als bauliche Attraktion viele Touristen anzieht. Hier wird die Herstellung von Rum unter Verwendung traditioneller Methoden mit viel Sorgfalt gepflegt. Rum der Marke St. Nicholas Abbey Rum spiegelt diese Sorgfalt wieder. Auf der Karaffe wurde ein Bild des Herrenhauses von St. Abbey eingeätzt, welche mit dem Kork einer speziellen Mahagoniart verschlossen wird.