Ocumare Rum

Venezuela ist nicht nur für seinen Ölreichtum bekannt. Das aus vielerlei Hinsicht interessante Land wird der Karibik zugerechnet. Das tropische Klima gestattet den Anbau von bestem Zuckerrohrs. Dieser Rohstoff dient nicht nur zur Herstellung von Zucker; ein Restprodukt, die so genannte Melasse, ist Ausgangsprodukt für die Produktion der meisten Rumsorten. So auch der Marke Ocumare, welche von einer Destillerie auf der Hacienda Ocumare hergestellt wird. Diese ist in der Nähe des Sees Maracaibo im Nordwesten Venezuelas ansässig.