Angostura Rum

Als Gründer des Unternehmens gilt Johann Siegert, welcher in Grob-Waldiz, in Schlesien geboren wurde. Nach dem Studium der Pharmazie an der Universität Berlin wird er Apotheker und kämpfte während der Befreiungskriege des Jahres 1800 von Südamerika. Während dieser Zeit heilt der Apotheker mit Heilkräuter, Pflanzen und Wurzeln kranke und verwundete Soldaten. Eines dieser Mittel wird im Jahre 1824 als "armago aromatico", es handelt sich um einen aromatischen, bitteren Schnaps, bekannt. Nach Beendigung der Kriege stirbt Siegert im Jahre 1870, nicht ohne zuvor der Familie diese Rezeptur zu hinterlassen. Seine Familie zieht nach seinem Tod nach Trinidad und stellt nach dem Rezept den „Bitter“ her, um ihn weltweit bei verschiedenen Ausstellungen zu präsentieren. Das Unternehmen wird heute als besonders leidenschaftlich bei der Herstellung von Rum und anderen Spirituosen angesehen. Zuletzt wies Angostura ein durchschnittliches Produktionsniveau von 50 Millionen Liter im Jahr 2000 auf. Mehr als 95 % der Produkte werden exportiert.