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Original Danziger Goldwasser - 1,0L Flasche (Abb. abweichend geliefert wird aktuelle Ausstattung)


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Original Danziger Goldwasser (Abb. abweichend geliefert wird aktuelle Ausstattung)

  • Original Danziger Goldwasser (Abb. abweichend geliefert wird aktuelle Ausstattung)
Allergenhinweis: Schaumweine, Weine und Weinhaltige Getränke wie Wermut enthalten Sulfite

Details zu Original Danziger Goldwasser - 1,0L Flasche (Abb. abweichend geliefert wird aktuelle Ausstattung)

Die Likörfabrik “Der Lachs zu Danzig” wurde bereits im Jahr 1598 von dem niederländischen Einwanderer Ambrozy Vermollen gegründet. Heute wird der Kräuterlikör durch die Hardenberg - Wilthen AG in Nörten - Hardenberg hergestellt und vertrieben. Zur Herstellung des Danziger Goldwassers werden unter anderem Destillate von Kardamom, Koriander, Zitronenschale, Wacholderbeeren, Kümmel, Lavendel und Zimt genutzt. Weitere Kräuter sind bekannt, die wichtigste Zutat ist jedoch das Blattgold, welches im Danziger Goldwasser enthalten ist. Vermutlich geht diese Tradition auf alte alchemistische Ansichten zurück, nach denen Gold und Silber die Wirkung von Kräutern verstärkten. Aber auch die ehemaligen Vergolder könnten ihren Anteil am Entstehen haben. Sie benutzten Alkohol, um das Holz zur Vergoldung vorzubereiten und das Gold am Pinsel aufzunehmen. Beim Wiedereintauchen des Pinsels in den Alkohol gerieten immer auch kleine Mengen Gold hinein.

Das Aroma des Goldwassers ist sehr intensiv, erinnert an verschiedenste Kräuter, wie zum Beispiel Zimt, Koriander und Kardamom und belebt schon beim Einschenken den gesamten Körper. Die in ihm schwimmenden Goldstückchen regen die Augen an und der Geschmack fasziniert mit einer sehr ausgewogenen Mischung aus Kräutern, Alkohol und einem Hauch Süße. Der Alkoholanteil von rund 40 % vol. macht das Danziger Goldwasser zu einem hervorragenden Likör, welcher dank der vielen Kräuter zu einem erfrischenden, belebenden Getränk wurde. Doch das Blattgold bleibt eine Besonderheit, die diesen Likör erst richtig berühmt gemacht hat.

Das Finish des Goldwassers ist sehr angenehm und langanhaltend. Zumeist wird der Likör von Kennern und Liebhabern pur getrunken. So kommen die Kräuter voll zur Geltung und im Glas schimmert das feine 22-karätige Gold auf sehr eindrucksvolle Art und Weise. Erfrischender wird es, wenn er gut gekühlt oder auf Eis serviert wird. Doch auch leckere Mixgetränke, also Cocktails und Longdrinks, lassen sich mit ein wenig Danziger Goldwasser im Handumdrehen herstellen. Etwas Goldwasser mit Sekt oder Champagner aufgefüllt ist der ideale Einstieg in einen edlen und angenehmen Abend mit Gästen. Doch auch als Aperitif oder Digestif kann man das Goldwasser reichen. Herrlich schmeckt es auch in Verbindung mit fruchtigen Säften, zum Beispiel Orangen-, Ananas- oder Himbeersaft. Ein Erlebnis für Augen und Gaumen, welches man sich nicht entgehen lassen sollte.

Artikelnummer LK-GOLDWAS10
Spirituosenart: Likör
Hersteller: Der Lachs 37176 Nörten, Hardenberg, Germany
Hinweis: enthält Sulfite
Herkunft: Nein
Größe: 1
Alkoholgehalt: 40,0 %

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