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Malt Whisky

Malt Whisky wird aus gemälzter Gerste hergestellt und im sogenannten „Pot Still Verfahren“ destilliert, also in Brennblasen im ursprünglichen nicht-kontinuierlichen Verfahren, wie man es bei Destilleriebesuchen üblicherweise sieht. Vom Single Malt Whisky spricht man, wenn die Abfüllung ausschließlich das Erzeugnis einer einzigen Destillerie enthält. Werden für ein Produkt die Whiskys aus verschiedenen Destillerien gemischt, so entsteht Vatted Malt, Blended Malt oder Pure Malt – die Bezeichnung ist leider nicht einheitlich. Erst in den letzten Jahrzehnten hat Malt Whisky einen großen Boom erlebt. Vor dem Vertrieb des Single Malts durch Glenfiddich ab 1963 wurde Malt Whisky kaum getrunken, der Markt gehörte fast ausschließlich den Blended Whiskys.

Auch bei einem Single Malt Whisky handelt es sich genau genommen um eine Mischung: Der Whisky ist zwar aus einer einzigen Destillerie, es kommen aber immer viele verschiedene Fässer zusammen. Die Altersangabe auf einem Single Malt Whisky bezieht sich immer auf den jüngsten Whisky, der dazu verwendet wurde, in einer als 10-jähriger Single Malt verkauften Flasche können sich also durchaus auch Anteile eines dreißigjährigen Whiskys befinden. So wird durch das Zusammenstellen verschiedener Fässer durch den Master Blender auch beim Standardangebot der Single Malt Whiskys einheitliche Qualität und charakteristischer Geschmack gewährleistet.

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  1. Glenfiddich 12 Jahre Special Reserve Flasche

    • Spirituose: Whisky
    • Art: Single Malt
    • Herkunft: Schottland
    • Größe: 0,7L
    • Alkoholgehalt: 40,0%
    • Alter: 12 Jahre

    mit Farbstoff
    29,98 €
    (42,83 € / Liter (l))

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