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Koval Single Barrel Rye Whiskey 0,5L


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Whisky-Shop - Koval Single Barrel Rye Whiskey

  • Whisky-Shop - Koval Single Barrel Rye Whiskey
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Details zu Koval Single Barrel Rye Whiskey 0,5L

Die brandneue Destillerie in Chicago hat feinste Qualität zu bieten: Der Koval Single Barrel Rye Whiskey ist in mancher Hinsicht etwas ganz Besonderes. Er ist eines der Glanzstücke der Koval Brennerei, die nach ihrem Erfolg in den USA nun auch Europa mit ihren Produkten beglückt. Höchste Qualität ist das Ziel und das Unternehmerehepaar Robert und Sonat Birnecker garantieren, dass ihren Produkten kein billiger neutraler Kornbrand zugesetzt wird, so wie es in den meisten bekannten Standardwhiskeys der großen Brennereien üblich ist.

Koval Single Barrel Rye Whiskey – 100% Roggen

Nicht nur 51% Roggen, so wie es das Gesetz als Mindestanteil vorschreibt, sondern ganze 100% hochwertigen Roggen von lokalen Landwirten sind die Grundlage des Koval Single Barrel Rye. Zusammen mit dem Wasser aus dem Lake Michigan wird daraus ein Destillat, das in kleinen Fässern gelagert wird und dann als Einzelfassabfüllung in die Flaschen kommt. Ohne Kältefiltrierung und Farbstoffe natürlich, so wie es sich für einen hochwertigen Whiskey versteht. Der jüdische Familienhintergrund der Besitzer lässt sie außerdem stolz darauf verweisen, dass Koval Produkte auch koscher hergestellt werden.

Ein Roggenwhiskey par excellence

Roggenwhiskeys finden immer mehr Liebhaber und bestechen durch ihren reinen, fruchtigen und komplexen Geschmack. Die frischen Eichefässer, in denen der Koval Single Barrel Rye Whiskey mindestens zwei Jahre lagert, stammen aus der Küferei The Barrel Mill in Minnesota und wurden leicht getoastet. Das erschließt die Aromastoffe im Holz, die für die feine Vanillesüße und den Karamellgeschmack verantwortlich sind. Die Lagerung in kleinen 30-Gallonen-Fässern lässt den Whiskey schnell reifen und sorgt für intensiveren Holzkontakt als in herkömmlichen großen Fässern. Eichenoten machen sich deshalb angenehm am Gaumen breit.

Robert Birnecker ist der Meinung, dass sein Whiskey so zum Kunden kommen soll, wie er am besten schmeckt. Ein Fan von Abfüllungen in Fassstärke ist er nicht. Deshalb wird der Koval Single Barrel Rye Whiskey in Trinkstärke von 40% Vol. angeboten.

Aroma: Mandarine, Vanille
Geschmack: Frische Zitrusfrüchte, kandiertes Frucht,  Vanille, Karamell, Kokos, Muskat
Finish: mittellang, Holz

Artikelnummer KOV-SBRW
Spirituosenart: Whisky
Herstellungsprozess: Rye Whiskey
Herkunft: USA
Region: Nein
Hersteller: KOVAL Distillery 5121 North Ravenswood Avenue, Chicago, IL 60640, Vereinigte Staaten
Abfüllung: Original
Größe: 0,5
Alkoholgehalt: 40,0 %

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