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Jim Beam Signature Craft - 12 Jahre


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Whisky | Whisky Shop | Amerikanischer Whisky - Jim Beam Signature Craft - 12 Jahre

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Details zu Jim Beam Signature Craft - 12 Jahre

Wer kennt ihn nicht, den Jim Beam Bourbon Whiskey? Doch während der große Verkaufserfolg, der Jim Beam weltweit zur Nummer 1 der Bourbons macht, sich auf ihr bewährtes Standardprodukt stützt, das rund vier Jahre in amerikanischen Eichefässern reift, spricht das Unternehmen mit dem Jim Beam Signature Craft 12 Jahre nun ein Whiskypublikum an, das an Premiumqualität interessiert ist.

Jim Beam Signature Craft 12 Jahre - Premiumwhisky

Bereits mit dem Small Batch und dem Devil’s Cut hatte Jim Beam signalisiert, sich stärker auf dem Premiumsektor engagieren zu wollen und mit dem Erscheinen des Jim Beam Signature Craft setzt man nun ganz neue Qualitätsmaßstäbe. Der Grundstoff ist derselbe wie bei den anderen Produkten der Brennerei in Kentucky: Ein sauberes und elegantes Destillat aus einer Maische, deren Zusammensetzung seit sieben Generationen gehütet wird. Die Brennerei wird noch heute von einem Nachkommen des Gründers Jakob Böhm geleitet. Mindestens 51% Mais sind enthalten, das verlangt das Gesetz von einem Bourbon, doch wie die Getreidezusammensetzung letztendlich ist, darüber herrscht Schweigen. Fest steht jedenfalls, dass auch der Whiskey für den Jim Beam Signature Craft 12 Jahre die brennereitypische zweifache Destillation durchlaufen hat.

Bourbon mit 12 Jahren Reifezeit

Doch was dann kommt, das macht den Kentucky Straight Bourbon so besonders: 12 lange Jahre darf der Whiskey für den Jim Beam Signature Craft in den Fässern reifen - absolut außergewöhnlich für einen Bourbon! Ergebnis dieser langen Lagerung ist neben dem typischen Vanille- und Karamellaroma eine ausgeprägte Eichenote. Marzipan, Zimt - wer solche aromatischen und würzigen Whiskys mag, der liegt mit diesem Premiumprodukt richtig. Nicht nur im Geschmack, auch in der Farbe macht sich der lange Fasskontakt des Bourbons bemerkbar: Eine satte, tiefe Bernsteinfarbe prägt den Jim Beam Signature Craft 12 Jahre.

Aroma: süß, blumig, Eiche
Geschmack: Vanille, Toffee, süße Frucht, Holz, Marzipan, Zimt
Finish: lang und weich, Eichenoten

Artikelnummer JIMSC-1000
Spirituosenart: Whisky
Herstellungsprozess: Bourbon
Herkunft: USA
Region: Kentucky
Hersteller: Tumbler & Co Genuss GmbH Weisdornweg 2 63303 Dreieich Deutschalnd
Abfüllung: Original
Größe: 0,7
Alkoholgehalt: 43,0 %

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Wissenswertes über Jim Beam

Jim Beam ist der Weltmarktführer bei den Bourbons. Angefangen hat alles mit dem deutschen Auswanderer Jacob Boehm, der im 18ten Jahrhundert samt seinem Pot Still von Virginia nach Bourbon County, Kentucky umzog und dort Whisky herstellte. 1880 trat Jacob Boehms Ur-Enkel Jim Beam in die Fusstapfen seiner Vorfahren und lernte in dem Familienunternehmen sein Handwerk. Jedoch erst im Jahre 1933, im Alter von 70 Jahren, gründete Jim Beam die noch heute vorhandene Clermont Distillerie. Im Jahr 1942 wurde dann zum ersten Mal ein Whisky unter dem heute weltbekannten Jim Beam Namen verkauft. Neben den verschiedenen Jim Beam Bourbon's werden in der Distillerie noch weitere Bourbon's hergestellt, darunter Basil Hayden's, Knob Creek und Booker's Kentucky. Die Jim Beam Reihe besteht aus: Jim Beam Black Label, Jim Beam White Label, Jim Beam Choice und Jim Beam Rye.


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