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Glenmorangie Lasanta - Sherry Cask Extra Matured 0,7L


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Whisky | Whisky Store - Glenmorangie Lasanta

  • Whisky | Whisky Store - Glenmorangie Lasanta
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Details zu Glenmorangie Lasanta - Sherry Cask Extra Matured 0,7L

Die Glenmorangie Destille in dem kleinen Örtchen Tain im Norden des schottischen Hochlandes, den Highlands, stellt diesen außergewöhnlichen Whisky her. Als 1843 gerade die Zeit der Schwarzbrennerei in Schottland ihren Zenit überschritten hatte, gründeten die Brüder John und William Matheson die Brennerei in dem Gebäude einer stillgelegten Brauerei. Der Destillationsprozess findet in extra hohen „Stills“ statt, die bis zu fünf Meter erreichen. Seinen vollen Körper, die Aromavielfalt erhält der Glenmorangie Lasanta - Sherry Cask Extra Matured unter anderem auch durch das verwendete, mineralhaltige „harte“ Wasser, dass aus einer Quelle in der Nähe von Tain gewonnen wird. Die größte Rolle spielt natürlich, neben der exzellent ausgeführten Kunst des Brennens, die Lagerung. Hierzu verwenden die heutigen Inhaber der Brennerei Oloroso Sherryfässer, die extra aus Spanien importiert werden. Die in dem Holz dieser Fässern entstandenen Gerbstoffe und Aromen, die von der vorherigen Verwendung als Sherryfass stammen, geben dem Glenmorangie Lasanta - Sherry Cask Extra Matured neben dem hinreißenden Geschmack auch seine Mahagonifarbene Textur.

Der Geschmack, der den Gaumen beim ersten Schluck überwältigt, trägt also deutliches, etwas süßliches Sherryaroma. Doch auch eine zarte Note von Vanille ist wahrzunehmen, der Whisky hat einen warmen Klang, da sind Nuancen von Toffee zu entdecken, ebenso auch ein leicht fruchtiges Flair, wie von karamellisierten Orangen. Der Genießer würde vielleicht auch ein sehr feinen Geschmack nach gegerbtem Leder erahnen. Die einzelnen Geschmacksebenen vereinen sich schließlich, werden zu einem Reigen, der Geschmack eines hervorragenden Scotch bildet sich aus. Interessant auch der zarte Hauch von Torf aus den schottischen Hochmooren. In früheren Zeiten wurde die zum Brennen verwendete Gerste mithilfe von Brennmaterial aus den schottischen Hochmooren geröstet.

Noch einmal tun sich alle Aromen, der Hauch karamellisierter Orange und Mandarine, der Touch von Vanille, der zarte Geschmacksklang des Sherrys, das Buttertoffee zusammen, vereinen sich im Abgang zu einem Nachklang von etwas herber Schokolade, lang anhaltend und sehr ausgeglichen. Dieser hervorragende Scotch wird von Genießern am Liebsten pur und handwarm getrunken, manch einer entscheidet sich aber auch, ihn mit Wasser aufzugießen oder Eiswürfel in sein Glas zu geben. Ganz verwegene Menschen geben einen Spritzer Zitrone dazu.

 

Aroma: Ein wenig Torf, Sherry, Vanille
Geschmack: Orangen, ein wenig Toffee, Hauch Leder und torfig
Finish: Mandarine, Vanille und Buttertoffee, herb werdend

Artikelnummer GLE-1009
Spirituosenart: Whisky
Herstellungsprozess: Single Malt
Herkunft: Schottland
Region: Highlands
Hersteller: Glenmorangie Distillery, Tain, IV19 1PZ, Ross-Shire, Schottland
Abfüllung: Original
Größe: 0,7
Alkoholgehalt: 46,0 %

enthält Farbstoff

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Wissenswertes über die Glenmorangie Destillerie

In einem ehemaligen Brauereigebäude nahe der uralten Ortschaft Tain, versteckt im Norden der schottischen Highlands gelegen, begannen die Brüder John und William Matheson im Jahre 1843 mit der Herstellung ihres eigenen Whiskeys. Die (illegale) Whiskeyherstellung hatte in jener Region zu diesem Zeitpunkt bereits den Zenit ihrer Jahrhunderte alten Tradition überschritten, weshalb die Matheson-Brüder ihre Destillerie von Anfang an unter dem Schutz einer offiziellen Lizenz betrieben. Ihr Genmorangie, was übersetzt „Tal der Ruhe“ bedeutet, wurde schnell weit über die Grenzen Schottlands bekannt und wegen des vorzüglichen Rufs der Brennerei und der erstklassigen Qualität seiner Produkte bei Kennern in der ganzen Welt beliebt. So soll im Jahre 1880 eine Glenmorangie-Abfüllung sogar seinen Weg bis in die Kellergewölbe des Vatikans gefunden haben. Zu den Besonderheiten der Marke, welche seit 2004 mehrheitlich dem französischen Unternehmen Lois Vuitton / Moët Hennessy gehört, zählt u.a. die bewusste Extravaganz bei der Herstellung ihrer Whiskeys. So sind die Stills der Brennerei mit über 5 Metern Höhe nicht nur mit Abstand die höchsten in Schottland; man ist sich bei Glenmorangie auch vollkommen sicher, dass die charakteristische Aromenvielfalt, die weiche Leichtigkeit, und duftig fruchtige Würze der Endprodukte maßgeblich der Verwendung von – nicht wie anderenorts üblich – möglichst weichem Wasser, sondern dem harten, mineralreichen Quellwasser der Tarlogie Hills zuzuschreiben sind.


Kundenmeinungen zu Glenmorangie Lasanta - Sherry Cask Extra Matured 0,7L

Top Qualität Kundenmeinung von Markus
Bewertung
Schnelle Lieferung.Sehr gute Whisky den man pur genissen sollte.Denn so schmeckt man eine Vielfalt von Aromen.100%Weiterempfehlung!!! (Veröffentlicht am 27.07.13)

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